Prispevaj
Shrani
Natisni
"Ta pravi" Italijanski tiramisu
tiramisu z dodano pomarančno lupinico
1 ura
5
Sestavine
500 g mascarponeja
200 g otroških piškotov
2 dl sladke smetane
4 rumenjaki
2 beljaka
150 g sladkorja v prahu
pribl. 100 g črne jedilne čokolade
nastrgana lupinica 1 manjše pomaranče
1,5 dl črne kave
Postopek
Skuhamo črno kavo. Najbolje je, da je skuhana v avtomatu.
Beljake z mešalnikom stepemo v trd sneg, prav tako stepemo sladko smetano.
Rumenjake in sladkor gosto umešamo. Mešanici nežno dodamo maskarpone, potem pa še stepeni beljak in smetano ter pomarančno lupino.
Na dno štirioglate prozorne posode, še bolje ozkega, visokega pekača, zložimo plast otroških piškotov. Piškote napojimo s kuhano kavo. Potem nanje prilijemo del mascarponejeve kreme. Nanjo naribamo čokolado, potem pa na kremo naložimo naslednjo plast piškotov, ki jih bomo prav tako napojili s kavo. Postopek ponavljamo, da porabimo vse sestavine.
Na vrhu naj bo krema. Nanjo naribamo čokolado, lahko pa tudi potresemo s kakavom v prahu.
Sladico pokrijemo s prozorno folijo in jo čez noč pustimo v hladilniku.
Opombe
Kremi lahko po želji dodamo tudi polovico stržena vanilijevega stroka.
Jed ni ravno primerna za majhne otroke, ker vsebuje surova jajca.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila včeraj. V kavo sem dala par žlic amareta, pa brez pomarančne lupine, ker pomaranč nisem imela . Zelo dobro. 5ka
Moja mama ga je vedno delala z mascarponejom in philadelphio, brez pomarančne lupinice in v kavo ni dala ruma ali amaretta ampak kar baileys =) probajte
Vidim, da ljudje uporabljajo veliko različnih varijant za pripravo 'originalnega' tiramisuja, v bistvu pa je le-ta zelo enostaven in vanj ne gre smetana ali pomarančne lupine, ipd. dodatki. To sicer ne pomeni, da različice niso dobre, vsak dela po svojem okusu, vendar je potrebno ločiti original od varijant...
Super tiramisu! Jaz sem bila skeptična, ker sem ga prvič delala in sem iskala recept kar nekaj časa, da sem se odločila katerega bom naredila. Ni mi žal, da sem izbrala tega, ker so ga dobesedno zmazali in ga hvalili še 2 dni po tem:) Tako, da pohvale in ocenjejujem s 5!
Super recept! Sem delala predtem tiramisu brez smetane, vendar nam je bila ta različica še bolj všeč. Namesto v pekač pa sem ga naredila kar v skodelice. Prilagam tudi slikico.
jaz tudi delam tiramisu s kakavom,ker kave sama ne pijem ga pa še otroci lahko jedo in pride prav tako sočen in zelo dober
Sem naredil včeraj zvečer, enostavno in dokaj hitro.
Čez noč pustil v hladilniku in rezultat je enkraten! =)
Še nikoli nisem jedla boljši tiramisu;)vrhunsko!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečen riž z zelenjavo
Nacho čips gostija