Sočno skutino pecivo

Tole sem pekla ze nekajkrat, pa je bilo zmeraj super, lepo kompakten biskvit.. Vceraj pa mi je ratal cisti poc, da ga iz pekaca lahko dobim samo z zlico. Kaj sem lahko naredila narobe? Moko sem dala pirino, ampak to najbrz nebi smelo bit problem, vse torte in vse stvari delam iz pirine, pa me se nikoli ni pustila na cedilu. Kolicine sem dala polovicne in sicer v pekac 24x34. Pekla sem 10min najprej, potem nalozila gor cesplje (tudi ne prvic) in prelila in pekla se pol ure cca-nevem tocno ker mi ura ne dela, pa sem priblizno gledala na uro. A je mozno da je premalo peceno? Ampak polovicna kolicina bi se menda v pol ure morala spect. Okus je sicer cisto pravi, ampak oblika pa slaba. A ima katera idejo? Ce bi tole mogla nest kam naprej, bi mi bilo zlo nerodno.. Hvala.

Super. Enostavno, hitro, zelo dobro <3

Podravljeni. Zakaj se je meni po vrhu tako zapeklo? Kaj sem naredila narobe? Pekla tako kot piše. Slikca avtorice je mamljiva, meni je uspelo popolnoma drugače.

Vsaka pečica drugače peče..meni bi se tudi zapeklo,če bi pekla na tej temperatura....moja pečica peče pri 175...da je ravno prav:)..če vidiš da se zapeka pokrij s folijo :)

Po dolgem času sem zopet delala to pecivo, res je odlično, vsi smo zadovoljni.

Lep pozdrav

zelo dober recept in super kompaktno pecivo. narezano na res majhne kockice izgleda prav luškano :). in seveda hitro poide ;)

Super recept, hitro narejeno in zelo dobro.

Pozdravcek

Imam spet en problem in prosnjo za vse vas, moje resiteljice kulinarike.

Sem v " gosteh" ,zeleli bi skutino pecivo, da porabim skuto in kislo smetano.

Premisljevala sem, da specem ali skutino pecivo za pozresne sosede ali socno skutino pecivo...,pa zal nimajo za enp vanili puding praha, za drugo pa navadnega jogurta.

Sedaj se obracam na vas z vprasanjem, ali smem vzeti namesto enega jogurta se eno kislo in namesto se enega eno sladko smetano, to je na razpolago v kolicini navad.jogurta, kajti vanili pudinga pa ne vem nadomestila.

Hvala v naprej.

Lp

Juhuuuu

Sporocam, da je uspelo vec, kot bozansko, saj je peciva zmanjkalo v trenutku, ...

Bilo, precej socno, ker sem dodala zamrznjene gozdne sadeze, jogurt nadomestila s eno kislo in eno sladko smetano, zmanjsala sladkor, ostalo po receptu.

Lp

Med peko naraslo, nato totalno upadlo, imelo trdo skorjico ob robovih, znotraj pa je bilo zelo pocasto.

Niti domačim nisem ponujala.

Okus OK, ampak vse ostalo ... žal ni uspelo.