Prispevaj
Shrani
Natisni
Serdiški valovi
za mene ena najboljših sladic
2 uri
4,8
Sestavine
Krema:
1/2 l mleka
130 g sladkorja
100 g kokosove moke
2 žlici bele moke
2 vanilijeva sladkorja
Biskvit:
5 jajc
130 g sladkorja
130 g moke
1 dl olja
1 dl mleka
1 pecilni prašek
Dodatek:
2 žlici kakava
2 žlici bele moke
Po želji čokoladna glazura:
20 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
Postopek
Krema: mleko, sladkor in vanilijev sladkor skuhamo, ko vre, počasi dodajamo kokosovo moko pomešano z belo moko ter ves čas mešamo, da se malo zgosti.
Biskvit: penasto zmešamo jajca, sladkor, olje in mleko ter dodamo moko s pecilnim praškom. Razdelimo na dva dela:
v 1. del dodamo 2 žlici kakava
v 2. del dodamo 2 žlici bele moke
Črni del biskvita vlijemo na peki papir, pečemo 15 minut pri 175 stopinjah.
Nanj vlijemo kremo. Na kremo vlijemo rumeni biskvit in vse skupaj počasi pečemo 25 minut na 175 stopinjah.
Čokolado z margarino zmešamo nad soparo in tekoče vlijemo na pecivo.
Opombe
Količina je primerna za manjši pekač.
Recept mi je zaupala prijateljica, kot ga peče njena mama v Serdici.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo okusno in, kar je za moje zelo pomembno, predvsem sočno! Samo ne vem kako sem namesto polovice mase prišla na dve in eno tretino ?!?!?
Sem prav vesela, da vam je bilo všeč. Tudi pri nas imamo rajši sočne sladice.
Moj je velik ca 22x32 cm, če pa imate večji pekač, lahko sestavine podvojite, pa bo šlo. LP
Blanka, če boste še delali, ali lahko pošljete sliko, če imate to možnost. Jaz je nimam, mi je pa všeč, če so pri receptih slike, ker si človek lažje predstavlja. Hvala in lep pozdrav!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pekoče piščančje perutničke
Polžki z mesnimi kroglicami