Prispevaj
Shrani
Natisni
Serdiški valovi
za mene ena najboljših sladic
2 uri
4,8
Sestavine
Krema:
1/2 l mleka
130 g sladkorja
100 g kokosove moke
2 žlici bele moke
2 vanilijeva sladkorja
Biskvit:
5 jajc
130 g sladkorja
130 g moke
1 dl olja
1 dl mleka
1 pecilni prašek
Dodatek:
2 žlici kakava
2 žlici bele moke
Po želji čokoladna glazura:
20 dag jedilne čokolade
10 dag margarine
Postopek
Krema: mleko, sladkor in vanilijev sladkor skuhamo, ko vre, počasi dodajamo kokosovo moko pomešano z belo moko ter ves čas mešamo, da se malo zgosti.
Biskvit: penasto zmešamo jajca, sladkor, olje in mleko ter dodamo moko s pecilnim praškom. Razdelimo na dva dela:
v 1. del dodamo 2 žlici kakava
v 2. del dodamo 2 žlici bele moke
Črni del biskvita vlijemo na peki papir, pečemo 15 minut pri 175 stopinjah.
Nanj vlijemo kremo. Na kremo vlijemo rumeni biskvit in vse skupaj počasi pečemo 25 minut na 175 stopinjah.
Čokolado z margarino zmešamo nad soparo in tekoče vlijemo na pecivo.
Opombe
Količina je primerna za manjši pekač.
Recept mi je zaupala prijateljica, kot ga peče njena mama v Serdici.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz sem v kokosovo kremo namesto moke dala vanilijev puding...In pecivo je odličnega okusa in izgleda super....oceno 100 bi dala pa ne morem :S ...sigurno ga bom se pekla
Zelo dobro pecivo je. Pri nas ga zmanjka takoj, ko ga daš na mizo :)
Pecivo sem že večkrat delala in vedno uspe odlično. Edino čokolada po vrhu mi včasih odstopi od biskvita. Ampak pecivo vedno hitro zmanjka:)
Danes delala, prvič bom vidla kaj bojo rekli obiski , vam sporočim.
Pecivo je odlično. Naredila sem ga že drugič v tednu dni, tako pridni jedci smo. Hčerka ga obožuje, mož pa tudi kljub temu, da ni ljubitelj kokosa. Po vrhu sem prelila z glazuro iz bele čokolade. Edino temen biskvit se mi je sesedel tako, da ni bil višji kot po centimetra; vendar ne glede na to si zasluži oceno 5.
Samo eno vprašanje, namreč zakaj še enkrat moka ( 2 žlici ) , čemu, ...lp...
A tole?
v 1. del dodamo 2 žlici kakava
v 2. del dodamo 2 žlici bele moke
Zato, da ostaneta obe testi enako gosti.
V temni biskvit dodala par kapljic ruma. Pekla v tortnem modelu, ratalo zelo visoko.... Ko se je hladilo, je lezlo dol, tako da sem samo robove ločila od pekača in se je lepo usedlo, nič ni razpokalo... Se mi pa zdi, da se danes lepše reže....
Zelo dobro pecivo!!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zvezdice alla Alfredo
Borovničevi cmoki z orehi in pehtranom