Santa Barbara
Sestavine
BISKVIT
6 beljakov
15 dag sladkorja
15 dag mletih orehov
3 žlice moke
1/2 pecilnega praška
KREMA
2 vanilijeva pudinga
6 dl mleka
15 dag margarine
6 rumenjakov
6 žlic sladkorja
10 dag stopljene čokolade
Postopek
Najprej skuhamo pudinge v 6 dl mleka. Zatem stepemo beljake in jim dodamo najprej sladkor, zatem še ostale sestavine. To damo v namaščen in z moko posut pekač (32 cm x 24 cm) in damo peči pri 180°c.
Začnemo s pripravo kreme: v skledo damo rumenjake in sladkor ter to stepamo, da naraste. Dodamo margarino (najbolje, da jo stopimo) in pa skuhan puding ter to dobro premešamo. Dobljeno maso razdelimo na dva dela. V en del dodamo 10 dag kokosove moke, v drugi del pa dodamo stopljeno čokolado.
Biskvit vzamemo iz pečice, ki se je pekel približno 15 minut in vlijemo nanj tisti del kreme, v katero smo dodali kokosovo moko in to poravnamo. Zatem vlijemo del kreme s čokolado in damo nazaj v pečico in pečemo 25 minut pri 180°C.
Ko je pecivo pečeno, ga damo na hladno. Še bolje je, da stoji čez noč.
Opombe
Pecivo se lahko speče tudi v večjem pekaču, le da je potem bolj tanko. Narežemo ga na manjše kocke - dajo se enkrat v usta.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ravno ta vikend sem spet pekla to pecivo. Eno boljših peciv, sočno,kremno in zato ocenjujem s čisto petico.Nesla v službo pecivo, danes moram še recept.
Pecivo je super! Vsi so ga pohvalili, čeprov ga sama nisem probala, so mi prej pojedli.
Žabica, izgled tvoje sladice je drugačen, kaj si načarala?
Res odlično pecivo! Obiski so bili navdušeni!
zdravo!
Glede na to, da nisem še bila registrirana, tudi nisem mogla podati svojega mnenja o navedenem pecivu, se torej oglašam sedaj, ko sem ga danes ponovno spekla.
Povedati moram, da je pecivo odlično, tudi jaz namesto orehov uporabim lešnike, včasih tudi mandlje, je tudi odlično, skratko, res odlično pecivo.
Imela bi samo eno pripombo: prehitro se poje!!!!!!!!!
Nas pa ni prepričalo. Kokos in orehi nam ne pašejo skupaj. Vsak je vljudno pojedel svoj prvi košček do konca, zdaj pa se peciva nihče več ne pritakne. V glavnem, če se nam bodo zaluštale kakšne rezine s kokosom, bom še naprej pekla tiste od stane r.
evo, spekla... s pirino moko in mandlji... dobro, mmm, če bo kaj ostalo, naredimo jutri test še na ohlajenem pecivu ;)
Kako dolgo bi mogla zapečt kokosovo maso preden dodam čokoladno? Ker sem kakšnih 10 minut zapekla in nato dodala čokoladno maso pa se mi je kljub temu vse premešalo :(
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure testenine z dimljenim lososom
Skutna pita