Prispevaj
Shrani
Natisni
Sanjske višnjeve rezine
Sestavine
5 jajc
sladkor (kot je teža 5 celih jajc)
moka (kot je teža 4 celih jajc)
12 dag margarine
1/2 pecilnega praška
razkoščičene višnje iz 1 kompota
2 dl vročega mleka
Preliv:
2 vanilijeva pudinga
8 dl mleka
sladkor po okusu za puding
2 žlici masla
Preliv:
2,5 dl višnjevega soka (od kompota)
sladkor po okusu
prašek za preliv za torte iz 1 vrečke
Postopek
Jajca stehtamo. Iz beljakov napravimo sneg in mu dodamo 1/2 sladkorja. Maščobo stepemo z ostalim sladkorjem in dodamo rumenjake ter penasto stepemo. Sneg rahlo umešamo k rumenjakovi zmesi in rahlo primešamo še moko s pecilnim praškom. Maso razgrnemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami in nanjo potresemo še višnje. Pečemo pribl. 1/2 ure pri 190°. Prelijemo z mlekom.
Puding s sladkorjem skuhamo v mleku. Odstavimo, premešamo, masa mora biti gladka. Dodamo maslo in spet zmešamo v enotno zmes. Razgrnemo po biskvitu.
Na ohlajen biskvit polijemo še preliv, ki ga skuhamo v višnjevem soku.
Opombe
Po vrhu lahko okrasimo še s stepeno sladko smetano. Pecivo režemo popolnoma ohlajeno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A to je tisti prozoren obliv? Sama imam podoben recept, samo, da se oblije s čokoldao.
Srednje velik pekač. Prozoren obliv, ker se skuha v višnjevem soku, postane rdeč.
Meni se zdi pecivo presladko, tako da bom naslednjič zmanjšala količino sladkorja. Je pa dobro, ni kaj reči. Imejte se!
Pecivo, da ga bi še angelčki papali
ja res je zlo okusno in dobro to pecivo. pa ravno prav sladko je( ni pretirano). prav nič nimam za pripomnit, edino kar je slabo je to, da jih ne nehaš jesti pa bi jih moral:)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čarobna zelena torta
Miklavževi parkeljni