Prispevaj
Shrani
Natisni
Sanjske višnjeve rezine
Sestavine
5 jajc
sladkor (kot je teža 5 celih jajc)
moka (kot je teža 4 celih jajc)
12 dag margarine
1/2 pecilnega praška
razkoščičene višnje iz 1 kompota
2 dl vročega mleka
Preliv:
2 vanilijeva pudinga
8 dl mleka
sladkor po okusu za puding
2 žlici masla
Preliv:
2,5 dl višnjevega soka (od kompota)
sladkor po okusu
prašek za preliv za torte iz 1 vrečke
Postopek
Jajca stehtamo. Iz beljakov napravimo sneg in mu dodamo 1/2 sladkorja. Maščobo stepemo z ostalim sladkorjem in dodamo rumenjake ter penasto stepemo. Sneg rahlo umešamo k rumenjakovi zmesi in rahlo primešamo še moko s pecilnim praškom. Maso razgrnemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami in nanjo potresemo še višnje. Pečemo pribl. 1/2 ure pri 190°. Prelijemo z mlekom.
Puding s sladkorjem skuhamo v mleku. Odstavimo, premešamo, masa mora biti gladka. Dodamo maslo in spet zmešamo v enotno zmes. Razgrnemo po biskvitu.
Na ohlajen biskvit polijemo še preliv, ki ga skuhamo v višnjevem soku.
Opombe
Po vrhu lahko okrasimo še s stepeno sladko smetano. Pecivo režemo popolnoma ohlajeno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Res os zelo dobre, samo jaz bom drugič naredila manj biskvita, ker mi to razmerje biskvita, sadja in kreme ne ustreza najbolj. Verjetno bom poskusila s treh jajc
Vse čestitke za res sanjske rezine.Včeraj sem jih spekla brez večjih težav, le sladkor sem zmanjšala.Pozdravček vsem tistim, ki radi dobro papcate.
Zelo dobro in enostavno! Naslednjič bom edino zmanjšala količino sladkorja v pudingu.
Zelo dobre rezine in tudi enostavne za pripravo! Biskvit sem naredila iz treh jajc (kot je zgoraj omenila bc) in nam je bilo ravno pravšnje razmerje s kremo.
To pa tko vabljivo zgleda, prov nesramno dobro. Jest bi zdej koj en kos probala... ;)
sedaj sem ispisala recept. Že samo za videt je božanskio.Sedaj grem veselo na delo , ocena še pride .Adijo za enkrat
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način
Bretonske palačinke