Prispevaj
Shrani
Natisni
Šamrole
Sestavine
Količina: 20 kom
1 zavitek listnatega testa
Nadev:
0,75 l mleka
3 žlice sladkorja
2 vanilijeva pudinga
1 žlica ruma
10 dag margarine
0,5 l sladke smetane
Postopek
Obe polovici listnatega testa tanko razvaljamo.
Iz vsake polovice izrežemo 10 ozkih in cca. 25 cm dolgih trakov. Vsak trak premažemo z beljakom in navijemo na rolice. Na 190 stopinj pečemo dokler niso rolice zlato - rumeno zapečene.
Mleku dodamo 3 žlice sladkorja in 1 žlico ruma, ko zavre, dodamo razmešan vanilijev puding. Kuhamo po navodilih iz vrečke. V posodi penasto umešamo margarino in ji med stepanjem dodajamo ohlajen puding, na koncu primešamo še cca. 5 zvrhanih žlic stepene sladke smetane.
S to kremo polnimo rolice na sredini, na koncih pa jih okrasimo s preostalo sladko smetano.
Opombe
Vedno uporabljam rastlinsko smetano, zato tisti, ki ste bolj sladki, dodajte malo več sladkorja.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jerneja, kakšna škoda, da si taaaaaaaaaaaaaaaaaako daleč. Krasno albuminsko ovčjo skuto, tako z "literarnim" poreklom bi ti lahko priskrbela. Aja, zakaj literarnim? Moj sokrajan AA je tam bil doma, v mladih letih, njegov pranečak pa se z ovcami ubada. In to zelo uspešno.
Se opravičujem, ker sem zašla s teme. Bom "za kazen" enkrat šamrolce naredila, imam doma nekje modelčke, morda enkrat preizkušene.
danes nardila te šamrole in so domači navdušeni nad okusom...nad izgledom malo manj:)slikica poslana!
Jest bi pa neki uprašala:
a to beljake poj izdovbeš k je pčen, pa poj ko so ohlajene nafilaš to maso al kuko (:
Selmy, nič ne dolbeš. Za šamrole obstajajo posebni modeli - taki kovinski tulci, ki jih premažeš z beljakom in gor naviješ testo. Ko testo spečeš, ga vzameš dol in je na sredini luknja, ki jo potem napolniš z nadevom. Upam, da sem prav razumela tvoje vprašanje in sem ti ustrezno odgovorila...
Kako se zvijejo te šamrole-delam prvič...ali je na obeh koncih odprtina? hvala že vnaprej za nasvet.
Lisnato testo se razvalja in nareže na trakove, nato se trakove spiralno naivije na rolce, odprtina je na obeh koncih.
Ja na obeh konch je odprtina,naviješ jih na tulce.Dobijo se prav za šamrole.Lahko pa prebereš post od katke lopatke,je lepo opisala.
lp goga
Jutri nameravam prvič delat šamrole. V zamrzovalniku imam kupljeno testo. V kolikšnem času se odmrzne testo?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Sendviči iz ajdovih rogljičkov
Ocvrtki s sirom in salso verde