Pijana nevesta
pecivo samo za odrasle ;-)
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
9 žlic moke
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic sladkorja
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
3 jajca
Za preliv
3 dl mleka
6 žlic sladkorja
7 žlic ruma
2 pudinga (najboljši je vanilijev)
3/4 l mleka
1,5 sladke smetane
Postopek
Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka.
Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm).
V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno.
Medtem ko se testo peče, stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi, dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu.
Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu.
Ko se puding strdi in testo ohladi, premažemo vse s stepeno sladko smetano.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pozdravljeni, po enem letu sem zopet naredila to pecivo. Vse po receptu, edino beljake in rumenjake sem ločila, vedno ko pečem pecivo naredim posebej sneg. Moram povedati, da so gostje sladico zelo pohvalili, sploh, ker sem manj sladkala., ampak pri rumu pa nisem šparala.
Tudi z rumenim biskvitom in čokoladnim pudingom je pijana nevesta zelo dobra, danes narejena.
Joj tale recept je pa res preprost in fantastičen. Tolk časa že nisem delala tega peciva, da sem pozabila da obstaja. Danes sem prav razmišljala kaj bi lahko kej spekla v kratkem, ker potic in štrudljev in flancatov smo rahlo naveličani in vidim, da bom kar to.
Jaz običajno dodam več ruma, ker nam odgovarja, da je malo bolj "močan" okus. Za preliv pa zmešam skupaj vanilijevega in čokoladnega in je tudi dober okus.
Sem gledala, da nekaterim lepo uspe preliti najprej vanilijevega, potem pa še čokoladnega. No, meni to ni še uspelo, zato jih kar zmešam skupaj.
Najboljši recept vseh časov in zelo enostaven! Puding mi je najboljši vaniljev ali jagodni.
LP
Po dolgem času, sem danes zopet naredila to pecivo, res je zelo, zelo dobro, predvsem pa hitro in enostavno narejeno, z malo sestavinami, ki so vedno pri roki.
Zelo dober recept :) Zanima me samo, kdaj naj dam puding: ko je biskvit še topel ali ko se malo pohladi da mi bo sladica stala skupaj?
Najprej moraš itak preliti vroče testo s prelivom, nato skuhaš puding in ga takoj vliješ po testu, ki se je med tem tudi malo ohladilo in prepojilo. Smetano pa na ohlajeno testo in še posebej puding.
Odličen recept, preprost, razumljiv, sladica pa res okusna.
Super recept, pohvaljeno s strani vseh, ki so poskusili
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pizza s pršutom
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada