novo leto,valentinovo,kuhanje,pečenje,sladice

Pijana nevesta

pecivo samo za odrasle ;-)

Marinka  ogledov: 594 417
Pijana nevesta
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

9 žlic moke

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic sladkorja

4 žlice kakava ali čokolade v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

3 jajca

Za preliv

3 dl mleka

6 žlic sladkorja

7 žlic ruma

2 pudinga (najboljši je vanilijev)

3/4 l mleka

1,5 sladke smetane

Postopek

Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka.

Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm).

V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno.

Medtem ko se testo peče, stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi, dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu.

Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu.

Ko se puding strdi in testo ohladi, premažemo vse s stepeno sladko smetano.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

zelo se mi dopade.cestitke in veliko uzitkov v nadaljnem pri peki sladic

anderzej  

kuha že od: 10.11.2002

Št. objav: 2

Zelo vesel

Zelo okusno, mogoče malo preveč ruma za moj okus.

pujo  

kuha že od: 6.1.2003

Št. objav: 4

Super recept,enostaven,jaz dam čokoladni puding.

pina  

kuha že od: 22.4.2003

Št. objav: 49

Vesel

Jaz dam le 8 žlic olja in nič vanilijevega sladkorja v maso. MAso pečem 25 min na 200 stopinj. Delno ohlajeno maso prelijem z mešanico iz 3 dcl mleka, 3 žlic sladkorja in 3-4 žlic ruma. Ko se testo popolnoma ohladi, vlijem gor 2 vroča pudinga (skuhana normalno z 1l mleka). Najboljši je vanilijev puding, zaradi kontrasta barv (testo temno rjavo, puding rumen in smetana bela) in boljšega okusa. Ko se puding ohladi, dam pecivo v hladilnik. Tik pred serviranjem stepem 0,5 l sladke smetane, ki jo razdelim po pecivu, narežem kocke in potresem z mrvicami. Odlično!

Poleti imam problem s stepanjem alpske smetane, zato uporabim rastlinsko. Sicer pa je ni čez pomursko smetano za stepanje!

levkadija  

kuha že od: 7.12.2003

Št. objav: 2

Zelo vesel

no, nam je ta recept resnično zelo všeč, pohvalno

Tulipa  

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Men je pa ta prvi recept zakon,ruma lih prav za moj okus,prazaprav za vse v familiji.Ma dobra je,nč ni treba spreminjat al dodajat,skratka,mnjaaaaami;)

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Jaz tak biskvit pečem za vse torte, kreme delam pa po svoje. Torte so krasne sploh ker so izjemno sočne. Sama pijana nevesta mi pa zaradi pudinga ni prav zelo všeč.

lp

Tulipa  

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Ne vem,zakaj vsak piše,js dam pa to,js pa ne bi to,za moj okus pa ni to.Več je receptov,pa najdite tistga,ki vam paše.Če bi dodajali ali odvzemali,kar je napisano,potem ni več to to ali pa se motim

vcibej  

kuha že od: 31.1.2004

Št. objav: 1264

Mogoče bi pa avtor recepta hotel poskusiti še " malo drugače ". Meni so pa ravno komentarji zlata vredni.

jernejp  

kuha že od: 26.12.2004

Št. objav: 12

Za pijano nevestoje pa po mojih izkušnjah 1 dl ruma glih prou. Jst imam sicer v svojem receptu napisano 5 žlic ruma, ampak teh pet žlic se v 3 dl mleka sploh ne čuti. Ne vem zakaj bi se drugače imenovala pijana.

Za dober kontrast okusa in barv priporočam uporabo KAKAVA, in ne čokolade. Testo ima bolj močen okus in super paše v kombinaciji z vanilijevim pudingom.

Aja pa mleka po mojih izkušnjah ni potrebno sladkati.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.