Prispevaj
Shrani
Natisni
Orehova rulada
okusna rulada s kislo smetano in orehi
45 min
5
Sestavine
6 jajc
6 žlic sladkorja
10 dag mletih orehov
1 velika kisla smetana (410 ml)
Postopek
Naredimo sneg in vanj zmešamo sladkor in orehe, na koncu dodamo še rumenjake.
Maso enakomerno porazdelimo po velikem pekaču obloženem s papirjem za peko.
Testo pečemo 20 minut na 200 stopinjah, še vroče skupaj s papirjem za peko zvijemo v rolado.
Ko se ohladi, odstranimo papir za peko in biskvit namažemo s kislo smetano in zvijemo v rolado, po vrhu jo lahko namažemo s kislo smetano in potresemo z mletimi orehi.
Opombe
Namesto ene velike kisle smetane lahko uporabite dve mali.
Rolada je najboljša po tem, ko je nekaj ur v hladilniku ali drugi dan.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Jaz nikoli ne delam tako- preberi moj recept, če ti bo kaj bolj jasno (1. mnenje).
Jaz naredim to zato, da se potem biskvit, ko je hladen ne zlomi!
Da ga lažje zrolaš v rolado, drugače lahko poči.
Jaz pa pečeno rulado pustim na pekaču in jo pokrijrm z še enim peki papirjem, preko dam vlažno krpo in pustim, da se ohladi, premažem s kislo smetano in zvijem. Vedno se mi lepo zvije, ker vlažna krpa "zmehča" testo, da se ne lomi.
Lp
Kuhinjsko krpo malo namočim in jo dobro ožemem, posujem s sladkorjem v prahu. Pečeno rulado dam iz pečice, zgornji del obrnem na krpo, povlečem dol peki papir in narahlo zarolam. Pustim, da se ohladi in potem mažem z določenim nadevom.
Pozdravček!
Jaz testo vedno še vroče zvijem skupaj s papirjem za peko in nikoli nimam problemov! Stvar posamezmnika
res enkratna zadeva,tudi pri nas je specialiteta ki gre takoj v promet(takoj jo žmažemo)
le da imam jaz molo drugačen recet : 8 jajc,8žlic sladkorja in 8 žlic mletih orehov, zelo enostavno,
kadar nimam toliko jajc enostavno zmanjšam na 6.pa je.
kadar pa rabim za večja slavja pečeno testo enostavno prečno in podolgem prerežem ,da dobim 4 manjše ruladice ,vsako drugače namažem ,eno s smetano ,na dugo namažem marmelado na tretjo namažem smetano zmešano z kokosom in mletim sladkorjem, na četrto pa evrokrem.Vsako posebej zvijem in pustim čez noč v hladilniku . nato jih narežem na majhne ruladice in dam v papirnate košarice .velike so ravno za enkrat v usta.lp
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domači sladoled za vroče poletje
Carbonara s krompirjevimi tortelini