Miške s skuto
ocvrto pecivo z dodatkom skute
- 1 ura 30 min
- 4,9
Sestavine
500 g skute
2,5 dl mleka
4 žlice sladkorja
4 jajca
500 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička ruma
limonina lupinica
sol
(pest rozin)
Postopek
Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.
Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pride ta masa za miške bolj tekoča? Meni sedaj počiva in je prišla bolj tekoča, delala sem iz polovice mase. Verjetno je bolj tekoča zato ker pride kar 1,25 dcl mleka. Prosim za odgovor.
ne pride tekoča - kar bolj mokro testo je. Nisem pa dala 1,25 dl mleka v polovično maso, ampak kvečjemu 1 dl - tako, od oka. Dodaj še moko, pa bo. Zdajle se mi peče zadnja runda, žal mi je, ker nisem fliknila rozin vanje.
lp
Tako dobrih mišk pa še nisem jedla. Jaz sem dodala samo 2dl mleka. Torej po občutku.
Tako dobrih mišk pa še nismo jedli...sem jih delala po receptu iz pol kile moke in sem se res bala da jih bo preveč ;)...jih že skoraj ni, res so dobre. Nisem pa dodala rozin ampak naslednjič jih sigurno ne bom izpustila.
Bozanske miske. Moja tamala bi jih kar se in se :D
Pred leti sem že delala miške po tem receptu in smo jih takoj zmazali. Danes pa bodo spet na mizi. Super +5!
glede na komentarje, morajo biti miške res odlične. bom v še ta teden probala :). me pa zanima, če je kdo delal te miške z pirino moko?
hvala za odgovor
Prvič sem delala miške - prav zaprav sem prvič sploh delala cvrto pecivo. Recept je razumljivo napisan tudi za nevešče, miške pa so odlične. Sploh niso mastne. Požele so moževe pohvale, tudi naš kuža je poskusil eno, jaz pa sem se zabavala, med opazovanjem obračanja. Ni mi bilo čisto jasno, kako se obračajo same od sebe in sem jim pri prvi rundi malo pomagala, dokler nisem opazila, da se veselo vrtijo hehe
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Peresniki z omako puttanesca
Rezanci Tagliatelle na bolonjski način