Miške s skuto

ocvrto pecivo z dodatkom skute

Riko

ogledov: 197 169

1 ura 30 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g skute

2,5 dl mleka

4 žlice sladkorja

4 jajca

500 g moke

1 pecilni prašek

1 žlička ruma

limonina lupinica

sol

(pest rozin)

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.

Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#pust

#sladice

Mnenja o receptu

marci_pan

kuha že od: 30.12.2023

Št. objav: 3

Čestitam za recept, miške so presenetljivo dobre. Iz polovice mase sem jih ocvrla, nato pa v preostalo polovico testa vmešala nekaj žlic kokosove moke in dodala ustrezno količino mleka, pa so bile še boljše.

uporabno