Miške s skuto
ocvrto pecivo z dodatkom skute
- 1 ura 30 min
- 4,9
Sestavine
500 g skute
2,5 dl mleka
4 žlice sladkorja
4 jajca
500 g moke
1 pecilni prašek
1 žlička ruma
limonina lupinica
sol
(pest rozin)
Postopek
Sestavine dobro zmešamo in pustimo približno uro počivati. Z malo žličko zajemamo maso in jo ocvremo v vročem olju, ki ga mora biti toliko, da miške v njem plavajo in se lahko med peko same od sebe obrnejo.
Če želimo, lahko vmešamo tudi pest z rumom napojenih rozin.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pija, olje je pravilno segreto takrat, ko se na ročaju vanj potopljene lesene kuhalnice, pojavijo mehurčki. Lp!
Naredila sem maso iz istih količin. Namesto jajc sem dala 1 kislo smetano. S količino ni bil problem, ker jih je tako prehitro zamnjkalo.
Lp,
Klavdija
Miške naredila na pustno soboto iz polovične mase. Bile so BOŽANSKE!!!
Včeraj so se pri nas cvrle miške, scvrle in tudi hitro izginile iz sklede. Bile so odlične.
L.p!
Varia
Tudi pri nas so se za pusta cvrle te miške (moje prve miške nasploh) in so bile vsem zelo všeč. Naredila sem iz polovice mase in je bilo za štiri dovolj.
Jaz sem jih pa "izvozila" = naredila na smučanju v Dolomitih za "debeli" četrtek. Že dolga leta nisem cvrla, tam pa se mi zazdelo, da mora biti pust masten okoli ust. Tako preprosto jih je narediti! Delala sem jih s čajno žličko, cvrla v manjši posodi (da nisem potrebovala preveč olja), lepo so se obračale in narasle in pojedli so jih, da se je kar zabliskalo. Sicer imam sama od vsega pustnega cvrtja najrajši krhke flancate, a s tistimi je bistveno več dela (pa še olje se rado peni). Recept, ki ga z veseljem uporabiš!
Odlične miške, mojadva mulčka sta kar skočila v skledo in sta jo pridno praznila cel dan.
Katti, hvala ker si ven zbrskala tale recept. Jaz bi se drugace lotila tistih z jogurtom, tako bom pa naredila tele, ker imam ravno prav skute. Pa na rozine ne smam pozabit!!!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cheesecake
Grški pita kruh