Limonin kolač
sočno pecivo za k čaju, kavi ali pa kar tako :)
- 1 ura 15 min
- 5
Sestavine
4 jajca
150 g mehkega masla
200 g sladkorja
1 vanilin sladkor
sok in lupina dveh limon
300 g moke
1/2 pecilnega praška
nekaj žlic mleka
limonin preliv
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Podolgovat pekač namastimo in obložimo s papirjem za peko.
Z mešalnikom penasto stepemo maslo, rumenjake, sladkor in vanilin sladkor, zmes naj bo čim bolj penasta. V spenjeno maso prilijemo sok in lupino dveh limon ter vmešamo moko s pecilnim praškom.
Iz beljakov stepemo trd sneg, ga dodamo masi in rahlo premešamo z metlico. V primeru, da je masa pregosta, dodamo do 5 jedilnih žlic mleka.
Maso vlijemo v pekač in pečemo 50 minut.
Ohlajen kolač prelijemo z limoninim prelivom (limonin sok, sladkor v prahu in rum).
Opombe
Sok in lupino limon lahko nadomestimo z aromo limone.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
A mi lahko katera pove, koliko limoninega preliva je porabila za ta kolač in predvsem, kakšna razmerja limoninega soka in sladkorja je uporabila za pripravo. Lepo prosim.
tjas, težko povem točne količine. Limonin preliv vedno naredim tako, da v posodico stresem npr. 200g sladkorja v prahu in nato po žlicah dodajam limonin sok z rumom.. in lahko sta že 2-3 žlice dovolj.
tejch, tole je pa res nekaj boljšega, kar sem v zadnjem času sprobala. vsaka čast, vrhunski je!
Dobro pecivo,sem pa dala malo več mleka kot je v receptu in je prišlo super.Sem ga spekla kar v navadnem pekaču in premazala z glazuro in limoninega soka in sladk. v prahu.Zelo dobro za zajtrk in za pri kavi.
Ponovila vajo minulo noč Med nadevanjem testa po žlicah v pekač sem dodajala še nalistane mandlje in zmrznjen ribez. Neverjetno in še vedno božansko dobro.
Sliši se odlično - iz navedenih sestavin nameravam speči mafine in v maso dodati kandirane limonine lupinice. Poročam.
nesramno dober kolač. Še moja hči, ki ponavadi ne je biskvitov, ga je zmazala tretjino pekača. Nisem pa naredila limoninega obliva, ampak sem kar potresla z sladkorjem v prahu. res je bil mnjami, mnjami
Sem totalen čokoholik, ampak ta kolač je pa še mene prepričal!
Dodala sem še tistih 5 žlic mleka in rezultat je odličen sočen kolač! Ravno prav ima okusa po limoni.
Nisem delala preliva, ker je odličen brez njega.
Naredila že drugič. Drugič se mi je bolj posrečil. Edino, kar je treba paziti, da se skorjica ne zažge.
Meni se je malenkost na enem delu in sem morala odrezati vstran, ker je okus zelo grenak.Je zelo dober. Pohvaljen tudi od sosedov, ki so prišli na kavo. Vnešen v seznam peciva, ki se bo še pripravljal.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Marmorni kolač
Burek z lahko solato