Krhki flancati moje babice

Čao,

naj še jaz pohvalim recept - super je! Sem jih že nekajkrat pekla in so res fantastični. Jih skoraj sproti pojemo.

Dobra ideja je tudi tole z mašinco za rezance. Jaz se pa tok matram, da zvaljam za las na tanko.....

Tudi te sem probala - odlični so.

Odlični recept, beljake sem pa uporabila za Rikotovo sladico Hitro, dobro in poceni. Ocena 5

Drugič v življenju sem se spravila delati flancate. Prvič, pred kakšnimi dvajsetimi leti je šlo vse narobe zato mi je kar nekako manjkalo poguma za še kakšen poskus.

Vsi moji jih imajo zelo radi in jih ponavadi jemo pri naših prijateljih.

Opogumljena z nasveti s kulinarike in z novim strojčkom za testenine, sem v soboto naredila polno skledo božanskih flancatov v samo 20 minutah.

Hvala za dober recept in vsem članicam hvala za izkušnje, ki jih nesebično delite z znanimi in neznanimi kuharicami!!

Ocena - 5

Krasni flancati, jaz jih še kar delam, čeprav je pust že zdavnaj mimo. Slaba stvar je le to, da jih ne moreš nehat jest. kalorije se pa nabirajo.

Še to, kupila sem strojček za rezance (Imperijo) in sem še pa še navdušena. Zaenkrat sem ga uporabila le za flancate. kmalu pa preizkusim še testenine.

Meni pa so preveč pusti,brez vsakega okusa.

Od Rikotove Hitro, dobro in poceni so mi ostali rumenjaki. On priporoča krhke flancate, oko sem vrgla na tele. In res so super. Prvič sem jih delala in so mi ratali. Vsi so jih pohvalili.

jaz bi vprašala če moraš obvezno dati zraven belo vino in rum?

Dodatek alkohola prepreči preveliko vpijanje maščobe ob cvrtju, pri peki pa na visoki temperaturi tako ali tako izhlapi. Presodi torej....

kr mi imamo v šoli za oceno skuhat(spečt) nekaj... pa je rekla da rum in vino odpadeta