Kokosove rezine
hitro pripravljeno kokosovo pecivo s čokoladno glazuro
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo:
(jogurtovi lončki ali 2 dl)
2 jajci
1 lonček sladkorja
1/2 lončka mleka
1/2 lončka olja
1 lonček moke
1/2 pecilnega praška
2 žlici kakava
Krema:
1/2 litra mleka
1 lonček sladkorja
5 žlic gresa
100 g kokosove moke
čokoladna glazura
Postopek
Zmešamo jajca in sladkor, nato še ostale sestavine.
Polovico testa vlijemo v naoljen manjši pekač (pribl. 20 x 30 cm) in pečemo na 150 stopinjah 20 minut.
Medtem zavremo mleko, dodamo sladkor in gres.
Kuhamo par minut, da se zgosti, nato dodamo kokos.
To polijemo po pečenem testu, na to pa še drugo polovico (še nepečenega) testa.
Pečemo še 20 minut (oziroma dokler ni pečeno, odvisno od pečice) ter polijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Elektra, temperatura in čas pečenja sta odvisna od pečice. V enih se prej speče, v drugih pozneje.
Andreaya, cela.
Odlično pecivo. Enostavna in hitra priprava. Petica.
Ker sem površno prebrala recept, sem spekla vse testo naenkrat, nato dodala kokosovo plast in pečeno prelila s čokolado. Je bilo ravno tako dobro, se mi zdi, da je okus še boljši, če odstoji kak dan.
Zelo dobro. Hladila sem ga 3 ure in nato ponudila, pa je bilo veliko razočaranje, ker ni bilo nič okusa. Drugi dan pa je bilo odlično! Mora stati preko noči, da se okusi prepojijo. Enostvno in okusno!
aha,vidim,da jaz tole še nisem pokomentirala in ocenila,čeprav sem jih že pred dvema tednoma naredila :)
uglavnem,tele rezine so božanske,ocena itak 5 :)
lidia, a mi lahko proooooosim poveš, kako si naredila to čokoladno "glazuro"? Izgleda tako slastna, da bi jo kar z eno veliko žlico jedla :).
Lahko tudi na ZS, če želiš. Hvala!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Poletni svaljki z dimljenim lososom
Lazanja iz palačink