Kifeljčki s kokosom

juditat  ogledov: 44 181
Kifeljčki s kokosom
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »

Sestavine

Svetlo testo:

1 kavna skodelica mleka (2,5 dl)

3/4 kavne skodelice olja (2 dl)

1 žlička soli

1 žlica sladkorja

1/2 kocke kvasa

cca. 0,5 kg moke

Temno testo:

1 kavna skodelica mleka (2,5 dl)

3/4 kavne skodelice olja (2 dl)

1 žlička soli

1 žlica sladkorja

1/2 kocke kvasa

3 žlice kakava

cca. 0,5 kg moke

Preliv:

zavremo 6 dl vode in 0,5 kg sladkorja ter ohladimo

kokosova moka za posip

Postopek

Iz sestavin naredimo svetlo in temno testo. Količina moke je približna. Testo naj bo bolj mehko. Počiva naj pol ure.

Testo razdelimo na več delov, ga razvaljamo vsakega posebej, položimo temnega na svetlega in razrežemo na trikotnike, ki jih zvijemo v kifeljce. Položimo jih na pekač obložen s peki papirjem in pečemo na 250 stopinjah. Ko porumenijo, temperaturo zmanjšamo na 200 stopinj.

Ko so pečeni jih ohladimo, zložimo na pekač in prelijemo z mešanico vode in sladkorja. Ko so dobro prepojeni, jih povaljamo v kokosovi moki.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nana1  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Jaz sem jih delala za birmo. Naredila sem take male za enkrat v usta in so res super, še bodo na seznamu. Hvala Juditat še enkrat.

nana1  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 202

Jaz sem jih delala za birmo. Naredila sem take male za enkrat v usta in so res super, še bodo na seznamu. Hvala Juditat še enkrat.

Pekarica  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 255

Vesel

Glede na to, da je v sestavini tudi kvas, si predstavljam, da so to rogljički, ki jih ne morem speči vnaprej, ampak so dobri 1. ali 2.dan. Hvala za pojasnilo.

juditat  

kuha že od: 19.10.2006

Št. objav: 47

Draga Pekarica ti kifeljčki zdržijo tudi po štiri- pet dni samo moraš jih imeti na hladnem v hladilniku in s folijo pokrite.Nana me veseli da so ti kifeljčki uspeli in da so ti všeč po okusu.

marmeladka  

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Ravno sem naredila kifeljcke,so zelo dobri ker niso presladki.Povaljala sem jih v mletih orehih,kokosu nekaj pa sem jih pomocila samo v sladkano vodo.zelo dobri!

Ireland  

kuha že od: 18.3.2006

Št. objav: 21

Dober receprt. Sama sem jim dodala še nadev in sicer malo marmelade. V vodo s katero jih poliješ pa sem dala prevret še par rezin limone, da ne pride voda presladka.

Odlično! Ene sem zvila tako da so bili od zunaj beli, druge pa da so bili od zunaj temni in je bilo barvno malo različno!

Finka  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

Vesel

jaz sem jih tudi naredila pol svetlih pol temnih,naredila sem pa zelo majhne tako da mi jih je prišlo okoli 64....nekaj sem jih dala v skrinjo nekaj pa smo jih pospravili v želodčke:) super so!!!

Brgita  

kuha že od: 17.8.2006

Št. objav: 267

Vesel

Sprobano - ocena 10. Sicer niso bili tako lepi kot na sliki, ampak važen je okus. Kaj pa kakšen drug izgled; kifelčki mi nikakor niso šli od rok (skoraj vsi so se odvili, čeprav sem jih obračala) - so bili pa to moji prvi kifelčki. Sicer pa vaja dela mojstra!?!

miki miška  

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 155

zelo dobri včeraj narejeni danes jih je še za vzorec štela jih nisem koliko jih pride ,ker so že po peki takoj šli v želodce

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Vesel

Ti rogljički so mega fenomenalni, odlični, vredni poskusa in dela. Pohvala avtorici. Ocena 10+.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.