Ježki

klavdijaF

ogledov: 12 108

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvit:

6 jajc

30 dag sladkorja v prahu

30 dag moke

1/2 pecilnega praška

malo ruma po okusu

Krema:

1 vrečka čokoladnega pudinga

1/2 l mleka

25 dag margarine

Posip:

kokosova moka ali

čokoladne mrvice

(posip je po lastni želji)

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto zmešamo. Med tem presejemo moko s pecilnim praškom in jo dodamo jajcu in sladkorju, nato zmešamo in prilijemo malo ruma. Pekač namažemo z margarino in potresemo z moko ter vanj zlijemo zmes, ki smo jo pripravili. Pečemo v že ogreti pečici na 170 - 180 stopinj po občutku. Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in počakamo, da se biskvit ohladi. Med tem časom skuhamo puding. Ko je kuhan, mu primešamo margarino. Ko je biskvit ohlajen, ga narežemo na manjše kose in mu dodamo skuhan puding. Vse skupaj zmešamo, nato z rokami oblikujemo kroglice poljubne velikosti, ki jih povaljamo v kokosovi moki ali v čokoladnih mrvicah.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Sliši se zanimivo, bi blo pa fajn slikco videt. Zdi se mi podobno kot kokosove kocke, le da je tukaj puding.

uporabno

klavdijaF

kuha že od: 22.8.2006

Št. objav: 303

sličice pa žal nimam.

uporabno

zvezdica55

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Biskvit je potrebno zdrobiti z rokami, zelo na drobno, to se zmeša s kremo in oblikujemo večje kroglice. Običajno se ti ježki dajo v papirnate posodice.

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Včeraj sem jih naredila in so super uspeli. Vsem so bili nekaj posebnega in hitro jih je zmanjkalo.

uporabno

Majuscka

kuha že od: 23.12.2005

Št. objav: 162

Ko ravno vidim tele ježke..a se lahko margarina vmeša v hladen puding ali je še lahko vroč? Jaz sem z margario previdna..ker zadeve drugače pridejo pretekoče.. Ali je mišljeno tako? hvala, lp

uporabno

buča

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1563

Jaz sem dala margarino kar v vroč poding, da se je lepo stopila. Ni tekoče pa tudi zdrobljen biskvit vse popije.

uporabno

pelican

kuha že od: 7.2.2007

Št. objav: 73

jaz sem jih pred časom delala, pa so prišli odlični...pa še hitro so zmanjkali...ene sem delala s čokoladnimi mrvicami, druge pa s kokosovo moko...in na koncu so zmanjkali samo tisti z mrvicami...

uporabno

Julya

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Naredila sem tele ježke, ampak me okus ni prepričal. Premalo čokoladen, pravzaprav okus po ničemer. Žal. Bom naslednjič dodala še čokolado v prahu in kokos v maso.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 8, prikazujem mnenja od 1 do 8

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!