Jaffa kocke
pecivo, sestavljeno iz plasti biskvita, maslene kreme in jaffa keksov.
- 1 ura 30 min
- 5
Sestavine
Svetli biskvit:
2 jajci
4 žlice moke
3 žlice sladkorja
2 žlici olja
2 žlici vode
četrt praška za pecivo
Temni biskvit:
2 jajci
3 žlice moke
3 žlice sladkorja
2 žlici olja
2 žlici vode
2 žlici kakava v prahu
četrt praška za pecivo
Krema:
7,5 dl mleka
7,5 žlic moke
20 dag sladkorja
25 dag margarine
2 rebri čokolade
1 vanilijev sladkor
Glazura:
10 dag čokolade
10 dag margarine
1 žlica olja
2 zavitka Jaffa cake piškotov (24 piškotov)
malo pomarančnega soka
Postopek
Biskvit:
Penasto vmešamo jajca z vodo, dodamo sladkor, nato pa še presejano moko s pecilnim praškom in olje.
Temno testo naredimo enako, le da z moko presejemo tudi kakav. Spečemo.
Krema:
Skuhamo mleko, sladkor in moko, da se zgosti. Ko se ohladi, dodamo margarino in dobro zmešamo. V polovico kreme damo vanilijev sladkor - svetla krema, v polovico pa dve rebri čokolade - temna krema.
Glazura:
Čokolado stopimo skupaj z margarino in oljem.
Sestavimo v pekaču po naslednjem vrstnem redu:
1. temni biskvit
2. svetla krema
3. jaffa piškoti namočeni s sokom (ali rumom)
4. temna krema
5. svetli biskvit
6. Čokoladna glazura
Čez noč damo v hladilnik. Narežemo na kocke.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
pecivo izgleda enkratno. Zanima me v kakšnem pekaču pečeš biskvit.
Izgleda res krasno, verjetnop je tudi zelo dobro. Me pa zanima koliko časa in na koliko stopinj se pečeta biskvita?
biskvit pečeš na pribl. 150 - 170 stopinj, odvisno od pečice. Pečen je hitro (ker ni debel), probaš z zobotrebcem. Všeč bo tistim, ki imajo radi jaffa piškote, ker dajo res dosti okusa.
Takole,pecivo narejeno.Čez noč ga pustim v hladilniku z manjkajočim vogalom ki je pristal v mojem trebuhu.Čeprav je še malce mehko je zelo dobro.Jutri bo odlično.
to pecivo sem dans spekLa. mogla bi ga pustit čez noč v hladilniku ampak ga je poLovica že zmanjkaLa. res je zelo dobro ! pohvale vreden recept
Nekaj malega me zanima. Je mogoče, da bi namesto Jafa keksov dala noter na kolobarje narezane pomaranče in malce polila s čokolado?
Ne se smejat, da potem ne bi bilo več jafa pecivo.......
ja probaj titta... čeprav je to pecivo posebno ravno zaradi jaffa piškotov, ki imajo zelo močan okus. Se mi zdi, da maslene kreme ne grejo ravno s svežim sadjem. Mogoče zato, ker je tako pecivo najboljše po nekaj dneh, sveže sadje bi pa do takrat upadlo.
Sicer pa so v bazi tudi recepti za jaffa pecivo s pravimi pomarančami, ma tisto je čisto drugače...Mogoče poišči raje tisto.
Odlične kocke, Matilda. Krema sicer ni tako kompaktna, kot sem planirala,drugače pa zelo okusno pecivo.
Ena najbolje ocenjenih sladic iz strani družine in kolegov. Kremasta, čokoladna, Jaffa keksi, ki so itak univerzalni in jih ljubi 98% ljudi, tak da ni da ni :)))
Krema pride ful kompaktna in rezine stojijo ko sablja tut če jih režeš na mičkene koščke, edin problem je, da se pol usi pritožujejo, da je premalo :D moji doma bi to jedli skor usak dan, tko da če v trgovini zmanjka Jafa keksov, smo vsekakor mi krivi, zarad masovnega odkupa :P
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganski sladoled z navihanci
Sirovi napihnjenčki z dodatkom