rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Čokoladno - mascarponejeve kocke

enostavna in hitro narejena sladica

stana.r  ogledov: 1 299 846
Čokoladno - mascarponejeve kocke
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

1 - 2 žlici kakava

(po želji: noževa konica pecilnega praška)

Čokoladna polivka:

1,5 dl sladke smetane

150 g jedilne čokolade

1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle

500 g mascarponeja

10 žlic mleka

(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)

Postopek

Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).

Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.

Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.

Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.

Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.


Opombe

Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.

Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

vivika  

kuha že od: 4.2.2009

Št. objav: 3

odlična sladica,preprosta za pripravit......odličnega okusa in izgleda...

tresk  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 115

Vrhunsko! Enostavna priprava, rezultat pa res vrhunski. Bi slikala, pa ni bilo časa - je prej zmanjkalo. Bo potrebno ponovit "vajo", mogoče takrat ujamem kakšen košček za poslikat. :)

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Zelo vesel

Zelo zanimiva in po sestavinah sodeč, mega okusna sladica.

Zanima me, seveda bom trmaril in sprobal, če je kdo probal z skuto oz. če avtor ali pa MEGA ŠTEVILO sodelujočih (po številu komentarjev!!) priporoča oz. meni da bi lahko bilo zanimivo probat z skutinim nadevom.

Me likes tetka skuta SOOO MUCH, mascarponeja pa ne ravno :>

anibas1  

kuha že od: 30.8.2008

Št. objav: 43

Za možev rojstni dan sem pekla tri vrste peciva s čokolado. Te kocke so takoj zmanjkale.

modavin1  

kuha že od: 19.5.2013

Št. objav: 1

Danes sem pekla čokoladno-mascarponejeve kocke, SUPER so. Hvala avtorici!

lojze  

kuha že od: 8.2.2005

Št. objav: 4

ravno sem spekel biskvit in je izredno tanek. ali je mišljeno posebej mešati rumenjake in posebej beljake, ali kot sem jaz vse skupaj?

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Ja, mišljeno je, da je bolj tenek biskvit. Nekako tako, kot pri roladi. Jaz ne ločujem beljakov in rumenjakov, mešam pa kar dolgo časa, da je masa penasta in lepo naraste. Lahko pa mešaš tudi posebej, po želji...

suzzii  

kuha že od: 4.5.2012

Št. objav: 4

Zelo vesel

Zelo okusno pecivo, vendar pa moje ni tako lepo zgledalo, kot zgoraj na sliki. Bo potrebno še malo izpiliti rezanje :))

anibas1  

kuha že od: 30.8.2008

Št. objav: 43

Imela sem malo časa za peko. Spekla sem biskvit. Nisem ga prerezala. Navlažila sem ga, namazala maskarpone in oblila s čokoladno glazuro. Med 3 vrstami peciva je to prvo pošlo.

malabuba  

kuha že od: 11.1.2013

Št. objav: 2

Pa sem še jaz probala tole pecivo,in sicer sem maso za biskvit dala v model za torto,tako sem naredila dvakrat.Biskvit je prišel lep,malce debelejši,na koncu kot torta the best!Čokoladno polivko pa sem pohladila v hladilniku,da se je malce strdilo,in ni nič teklo!Naslednjič dodam noter sadje,že čakajo,kdaj bom pekla!Super enostavna in zelooooo okusna sladica!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.