Prispevaj
Shrani
Natisni
Čokoladno - mascarponejeve kocke
enostavna in hitro narejena sladica
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
4,8
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
5 žlic moke
1 - 2 žlici kakava
(po želji: noževa konica pecilnega praška)
Čokoladna polivka:
1,5 dl sladke smetane
150 g jedilne čokolade
1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle
500 g mascarponeja
10 žlic mleka
(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)
Postopek
Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).
Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.
Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.
Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.
Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.
Opombe
Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.
Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ravnokar sem zasledila od *polonakuha* izjavo o tapetniškem nožu......dobra ideja....ker ima ostro in tenko rezilo bi se pa res dalo lepo narezat...bom poskusila...hvala ti *polona kuha*....če imaš še kakšen nasvet bo dobrodošel.....lepo nedeljsko popoldne vsem.....
Odlične kocke, vredno poskusiti, nam so zelo všeč.
Res hitro narejeno in zelo okusno. čista petka!
Meni ena najboljših sladic. Kombinacija mascarponeja in čokoladne omake je noro dobra!
Tole sem pa prvič probala spečt za novo leto in seveda sem zablestela.Od takrat dalje je tale sladica tedensko na našem meniju!
Njamska pecivo. Dala notri navadno čokolado in ne jedilne. To je napaka - skoraj vsa je stekla ven.
Bom vedela za drugič.
Tarab, moje mnenje je, da skuta ne bi bila ravno dobra v tej sladici, lahko pa bi poskusila s sirčkom Philadelphia, ta se kar dobro obnese kot zamenjava mascarponeja. Če je katera že poizkusila in mogoče ni ok, naj me prosim popravi.
Hmm.. Jaz pa nisem bila tako navdušena nad tem pecivom :( Pričakovala sem nekaj fantastičnega, dobila pa sem nesladko suho pecivo.. Vsekakor bom še posusila narediti, in sicer bom zelooo namočila biskvit, da bo sočen, pa dodala več sladkorja, ker smo bolj sladkosnedi :)
super sladica samo naslednjič dam več pecilnega praška, ker mi je testo prišlo zbito.. drugače pa petka
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pečeni ajdovi svaljki s skutino kremo in jagodami
Gratinirani svaljki