Prispevaj
Shrani
Natisni
Čoko - koko muffini
kokosovi muffini z nutello
1 ura
5
Sestavine
Količina: 24 muffinov
4 jajca
300 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
150 ml olja
150 ml mleka
300 g moke
pol pecilnega praška
150 g kokosove moke
1 kozarec Nutelle
kokosova moka
čokoladna glazura (jedilna čokolada + sladka smetana ali mleko)
Postopek
Jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem penasto stepemo. Dodamo olje in mleko. Primešamo še moko s pecilnim praškom in kokosovo moko. Maso razdelimo na 2 dela. V polovico vmešamo 3 velike, zvrhane žlice Nutelle. V modelčke za muffine damo papirnate košarice za muffine in v vsako damo 1 veliko žlico čokoladne mase. Pečemo 5 minut pri 185 stopinjah. Vzamemo iz pečice in na čokoladno dodamo še po 1 veliko žlico kokosove mase, da prekrijemo temni biskvit. Na vrh, v sredino kokosove mase, damo po pol male žličke Nutelle. Pečemo še približno 10 - 15 minut, oziroma dokler ni pečeno. Pustimo, da se ohladi vsaj do mlačnega.
Pripravimo čokoladni obliv (stopimo čokolado z malo mleka ali sladke smetane, da je rahlo tekoče). Vsak muffin z zgornjim delom potopimo v čokolado, del kjer nastane luknja od Nutelle naj ostane brez čokolade. Povaljamo v kokosu, pazimo, da prekrijemo samo čokolado, da ostane Nutella vidna.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ni važno kako velik kozarec nutelle imaš, potrebuješ 3 velike zvrhane žlice nutelle in 24x pol male žličke, tehtala pa res nisem nikoli.
Se opravičujem 
- nisem prebrala celotne priprave, temveč samo sestavine, ki jih potrebujemo.
Recpet sem pravkar preizkusila in moram reci, da je okus super, vendar pa sem imela tezave , da sem muffine dobila ven iz pleha...Nisem pa uporabila papirnatih posodic, ker jih se do sedaj nikoli nisem.
Recpet sem pravkar preizkusila in moram reci, da je okus super, vendar pa sem imela tezave , da sem muffine dobila ven iz pleha...Nisem pa uporabila papirnatih posodic, ker jih se do sedaj nikoli nisem.
Jaz vedno pečem v papirnatih modelčkih v pekaču za muffine, enkrat se jih pekla po drugem receptu brez papirnatih modelčkov pa se mi je tudi vse prijelo, tako, da zdaj vedno uporabljam papirčke.
Mase je preveč za 12 komadov. Ups - šele sedaj sem videla, da je za 24 mufinov.Še jih bom delala, ker so odlični.
Muffini so res zelo dobri-to so edini, ki sta jih danes pohvalila moja otroka(poleg Muffinov s čokolado,ki so v bazi in jih ponavadi pečem,ker so zelo sočni) Bomo jih še pekli,prijedli smo jim pa eno veliko 5!!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji file s štruklji in rdečo vinsko omako z grenivko
Casarecce iz čičerike z bučo, porom, brokolijem, šetrajem, parmezanom in olivami