Breskvice

ogi7

ogledov: 72 555

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

40 dag moke

12 dag sladkorja

5 dag masla

1 jajce

5 žlic mleka

1? žlica olja

1 pecilni prašek

nastrgana skorjica ? limone

ščepec soli

Nadev:

10 dag margarine

10 dag sladkorja v prahu

5 dag mletih orehov

1 žlica kokosa

5 žlic bencquick-a (okus kakav)

3 žlice ruma

3 žlice mleka

Za barvo:

1 steklenička jagodne arome

1 steklenička bananine arome

mleko za namakanje

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo omesimo gladko testo.

Naredimo kroglice in jih pečemo na 180°, dokler ne porumenijo. Ko so pečene in malo ohlajene (da jih lahko držiš) vsako kroglico previdno izdolbemo z nožem.

Drobtine iz kroglic zmešamo s sestavinami za nadev. Vsako kroglico napolnimo z nadevom, na koncu jih po 2 zlepimo skupaj, da dobijo obliko breskve. Ko so vse zlepljene skupaj si pripravimo mleko in barvo. V skodelico nalijemo mleko, jagodno in bananino aromo pa vsako v svojem kozarcu razredčimo z (največ) 1 dl vode. Vsako breskvo nato za sekundico potopimo v mleko, nato z ene strani v rdečo barvo, z druge strani v rumeno barvo. Odlagamo jih na papirnato brisačo, da se pocedijo. Ko so vse pobarvane jih povaljamo v kristalnem sladkorju.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

marty92

kuha že od: 17.12.2013

Št. objav: 3

Danes sem jih naredila...super so..iz mase pa mi je prišlo približno 25 breskvice..edino premalo časa sem mela pomoje maso v hladilniku, zato so mi med peko malo razpokale..

uporabno

gogad

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Če so razpokale so pečene na previsoki temperaturi ..zmanjšat temperaturo pečice :)

uporabno

Število mnenj: 22, prikazujem mnenja od 21 do 22

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!