Ameriški ponvičniki
manjše in debelejše palačinke
- 1 ura
- 5
Sestavine
75 g masla
2 jajci
250 g moke
2 žlički pecilnega praška
ščepec soli
60 g sladkorja
3 dcl mleka
maslo za pečenje
Postopek
Maslo raztopimo v majhni posodi in ga nekoliko ohladimo. Stepemo jajci. Zmešamo moko, pecilni prašek in sol, dodamo jajci, maslo, sladkor in mleko ter z električnim mešalcem stepemo v gladko maso. Počiva naj okoli 30 minut. Potem segrejemo teflonsko ponev, dodamo malo masla in z majhno zajemalko dajemo v ponev testo. Pri srednji vročini pečemo, dokler niso zlato zapečeni, potem pa ponvičnike nalagamo drug na drugega. Pečemo lahko po več palačink hkrati ali pa v dveh ponvah.
Opombe
Ameriški ponvičniki so manjše in debelejše palačinke. So zelo rahle. Američani jih pogosto jedo za zajtrk, zraven pa dajo še maslo in javorjev sirup ali pa različne sadne prelive in stepeno smetano. Mi pa si jih lahko privoščimo kar z marmelado... Otrokom so še posebej všeč, ker so malo drugačne. Poskusite!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Njam njam! Dobre so, tako lahke (fluffy je beseda, ki jo imam v mislih) :) Še jih bom naredila!
Evo, masa gotova in spočita, me pa zanima kako gosta mora biti? Nimam tehtnice in sem vse delala malo 'na uč', pa še povečala sem količino...skratka meni pride kot zelo gosta zmes za palačinke, kot tista v katero denemo narezana jabolka in jih potem ocvremo recimo...
hvala!
Zelo so dobre, prhke kar mi je najbolj všeč. :)))) petica
Odlični so, čeprav sem jih delala brez masla, ga je drug dan mož našel v mikrovalvki, sem ga pozabila dodat.
Meni je glih maslo tista sestavina katera daje še poseben okus palačinkam.
Odličen recept. Delala sem jih z aparatom za palačinke po štiri naenkrat. Ker mazanje ni potrebno je šlo odlično. Brez prežgane maščobe in brez smrada. Jedli smo jih z javorjevim sirupom.
lp Vesna
Zelo njamsi! Jedli smo jih že z marmelado, javorjevim in aloe vero sirupom, pa mi je ta zadnja varianta tudi najbolj všeč!
Smo se odločili na hitro, da jih naredimo za večerjo :) gremo pečt!
Danes dopoldan sem jih delala, mišljeno kot sladica k zelenjavni čorbi. Upoštevala sem navedene količine, a mi je po počivanju testo postalo pregosto. Dodala sem še cca. 2dcl mleka.
So se zelo lepo spekli in so tudi zelo okusni. Pa še sinčku so se zdeli zelo imenitni, ker so majhni.
Ocena odlično, za ponovit peko.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veseli tiramisu
Ajdovi svaljki s kislo repo