Ameriške palačinke
palačinke malo drugače
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 15 min
- 5
Sestavine
4 lončki bele gladke moke
2 jajci
4 lončki mleka
pecilni prašek
6 žličk sladkorja
1 žlička soli
Postopek
V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, v drugo beljake, ki jih stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in mleko ter zmešamo z mešalnikom. Zmes dodamo posodi z moko, soljo in pecilnim praškom. S kuhalnico dobro premešamo beljake in dobljeno zmes.
Z majhno zajemalko zajamemo zmes in jo zlijemo na sredino teflonske ponve, da se razlije v premer okoli 10 cm in zapečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato obrnemo in pečemo do zlato rjave barve.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Res so puhaste palačinke . Naredila sem jih iz polovične mase in prišlo je 10 palačink, slike bojo v kratkem. Zavila sem jih v folijo, da so tople počakale na moje fante. Namazali so jih z domačo marmelado, poplaknili z http://www.kulinarika.net/recepti/18751/ozimnica/gosti- in zadovoljni odšli naprej po delu.
Lep vikend vam želim!
Super so. Dodala sem še malo vanilijevega ekstrata za okus in naredila preliv iz zamrzjenih borovnic in medu.
Mene pa zanima, če imate to kakšne modelčke,da dobite tako lepo okrogle? In če ja, kje se jih kupi? Hvala
Predvidevam, da se maso nekaj časa pusti stati? Ali lahko kar takoj začnemo s pečenjem?
Prilagam pa še povezavo za veganske ekstra puhaste palačinke, ki sem jih tudi že sama nekajkrat spekla, in so res 'd'best': http://www.theppk.com/2011/12/puffy-pillow-pancakes + video http://www.youtube.com/watch?v=nQxVwxkYEbI
jaz palačink nisem pustila stati pa so bile vseeno super..mislim da za palačinke ni nobenega modela..razliješ po povnici ne do konca potem ratajo okrogle..
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci s sirom na veganski način
Najboljši limonini razpokančki