Ameriške palačinke
palačinke malo drugače
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 15 min
- 5
Sestavine
4 lončki bele gladke moke
2 jajci
4 lončki mleka
pecilni prašek
6 žličk sladkorja
1 žlička soli
Postopek
V posodo damo moko, sol in pecilni prašek in vse skupaj dobro pomešamo. V eno posodo damo rumenjake, v drugo beljake, ki jih stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo sladkor in mleko ter zmešamo z mešalnikom. Zmes dodamo posodi z moko, soljo in pecilnim praškom. S kuhalnico dobro premešamo beljake in dobljeno zmes.
Z majhno zajemalko zajamemo zmes in jo zlijemo na sredino teflonske ponve, da se razlije v premer okoli 10 cm in zapečemo, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nato obrnemo in pečemo do zlato rjave barve.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
To sem mislila, če je bolje malo pustiti, da masa naraste? Sem nekje prebrala, da je dobro, da testo malo počiva.
Ja,imaš prav,tudi jaz vedno pustim testo počivati,ko delam palačinke in šmoren,se mi zdi,da se res potem lepše dela.
Ja, eno je, da testo počiva, v tem času se moka napne in testo se zgosti, naraste pa ne.
danes spekla...odlične so! Drugič si zraven nabavim še javorjev sirup da bojo 'ta prave' :)
Super recept, super palačinke... jaz sem pa za zraven podušila nektarine, v katere sem dala malo sladkorja, malo vaniljevega sladkorja in cimeta. Če je pa zraven še kepica sladoleda ali dve, potem je pa itak super dobr :)
Narejene pred pol urce in s slastjo pooooooohrustane. Sveže maline z vrta in med ter malce jogurta so bile na mojih palačinkah. Mmmmmmmm!!!! Ostali člani pa so bolj pristaši Nutelle na žalost. (Skoda,kakšna zmota pravim jaz.)Ampak o okusihe ne velja razpravljati pravijo kajne. No v glavnem 5 ka od mene. L.p.vsem.
tole je blo pa FUL dobr! hvala za recept! :) evo, jst sm tut objavla enga: http://www.kulinarika.net/recepti/20022/enoloncnice/kum
Danes zjutraj sem ugotovila, da ni dovolj kruha za zajtrk in sem šla peči tele palačinke. Res so odlične. Moj je bil navdušen. Sigurno jih bom še delala.
Naredila čisto brez sladkorja in z ajdovo moko. Pecilni zamenjam z vinskim kamnom, da želodec ne boli.
Nič nisem komplicirala, sam pikco več vode/mleka vse skupaj v lonec, premešala in spekla. Res, da niso tako puhaste.. ampak HITRE in ravno tako dobre. Na še toplo palačinkico dam mali kvadratek črne čokolade in nekaj na lističe narezanih svežih hrušk.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Evitine Jakobove pokrovače
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada