Tiramisu
Sestavine
1/2 kg sira Mascarpone
4 jajca
4 žlice sladkorja
400 g otroških keksov
grenki kakav (za posip)
prava kava (ali mleko)
Postopek
Penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem. Nato dodamo Mascarpone. Posebej stepamo sneg iz beljakov in beljake dodamo masi z Mascarponejem (počasi, ne vsega naenkrat). Otroške piškote na hitro namočimo v pravi kavi (ali mleku) in jih zložimo v pekač, prelijemo s penasto maso, nato zložimo še eno vrsto piškotov in na vrh še enkrat penasto maso z Mascarponejem. Po vrhu potresemo grenek kakav in damo čez noč v hladilnik.
Opombe
Tiramisu je enkraten, treba je paziti le, da niso piškoti preveč ali premalo namočeni v kavi (mleku).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen tiramisu, jaz samo namesto grenkega kakava potresem s sladkim kakavom.
Odločala sem se med več recepti, izbrala tega in ni mi žal.
Pravi, pristni tiramisu, kapljica marsale bi dala samo še češnjo na torto s smetano. Mamamia
Končno sem po dolgem času poslala slikce kako zgleda tiramisu.
Sama ga ponavadi pripravljam z mlekom in potresem s sladkim kakavom ali čokolado v prahu. Je odličen. LP vsem....
Doma smo dosti let delali tiramisu z baby piškoti.
zadnje čase, pa ga delamo malo drugače. :)
V trgovini kupimo že narejen biskvit za torto. Sicer je verjetno manj zdrav kot piškoti, ker ima več konzervansov, pa vseeno.
Ta biskvit ravno tako prelijemo z kavo oz. kakavom in dobro je tudi, če se ga premaže s sladkim grehom. :D
mmm...
Verjamem bepy, da mora bit tudi na ta način zeloo dobro, vendar to ni lih isto... Mislim, da bi bilo bolj kot kakšna torta.... Lahko bi se imenovalo npr.: Tiramisujeva torta... :)
ja jst delam po podobnem recptu, samo dam 750g mascarponeja in 150g sladkorja. Drugače pa je odličen recept!
super recept! sem pa podvojila mascarpone in namesto kakava dala benko, ker drugega nisem imela.
Hvala za pohvalo in oceno. :) Tudi sama velikokrat podvojim maso in po vrhu potresem kar benko ali čokolado v prahu. Sem pa zadnjič potresla grenek kakav in pokapljala z marmelado. je bilo tudi odlično. LP
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ribja juha s testeninami
Carbonara s krompirjevimi tortelini