Tiramisu

npovod1  ogledov: 40 522
Tiramisu
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1/2 kg sira Mascarpone

4 jajca

4 žlice sladkorja

400 g otroških keksov

grenki kakav (za posip)

prava kava (ali mleko)

Postopek

Penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem. Nato dodamo Mascarpone. Posebej stepamo sneg iz beljakov in beljake dodamo masi z Mascarponejem (počasi, ne vsega naenkrat). Otroške piškote na hitro namočimo v pravi kavi (ali mleku) in jih zložimo v pekač, prelijemo s penasto maso, nato zložimo še eno vrsto piškotov in na vrh še enkrat penasto maso z Mascarponejem. Po vrhu potresemo grenek kakav in damo čez noč v hladilnik.


Opombe

Tiramisu je enkraten, treba je paziti le, da niso piškoti preveč ali premalo namočeni v kavi (mleku).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

damjanas  

kuha že od: 4.1.2008

Št. objav: 64

jaz zmeraj delam tiramisu po tem receptu. Namesto sladkorja dam vanili sladkor.

Super recept predvsem zato ker ne vsebuje sladke smetane!

lp,

damjana

sara.vidmar  

kuha že od: 12.1.2005

Št. objav: 654

Delam ga pa enakem receptu, le da so moje količine polovične. Odličen je!

npovod1  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Super, da vam ustreza. Tudi jaz dajem gor grenek kakav. Včasih pa pokapljam po vrhu malo marmelade- za dekoracijo. Sladke smetane pa tudi jaz nikoli ne dajem noter.NI NIKOLI isto potem... LP

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

odličen in enostaven. Ko gledam druge recepte bom drugič morda edino še dodala vanilin sladkor in morda malo ruma. Drugače pa res odličen. le pri kavi sem se uštela in sem jo skuhala premalo, pa sem potem še eno dozo. rabiš kar ene, kaj pa vem, več kot pol litra.

alpska roža  

kuha že od: 9.10.2008

Št. objav: 253

a ja, pa smetano sem dala po vrhu, potem šele posip kakava

pinch  

kuha že od: 18.2.2009

Št. objav: 89

odličen (zame ta pravi) recept. jaz sem dodala 3 zamaške domačega ruma v kremo in je bilo perfektno.

rumenjake sem na roko stolkla, beljake z mešalnikom. stepene beljake sem res na rahlo in previdno dodala masi in vse je bilo tako penasto, rahlo.

kakav sem posula še na vmesno plast... torej piškoti, krema, kakav + piškoti, krema, kakav.

delala sem v stekleni ogrogli posodi. ne vem koliko g je zneslo piškotov, sem pa kave porabila za cca 2,5 dcl + v sladkor sem dodala eno vrečko vanilijevega.

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Božanski! Priporočam.Delam pa enako kot pinch- rum, kakav, vanili...

Živi  

kuha že od: 1.4.2008

Št. objav: 12

Zelo vesel

ODLIČEN - z malo manj piškotov in s kepico čokoladnega sladoleda.

npovod1  

kuha že od: 10.10.2004

Št. objav: 159

Me veseli, da vam ustreza. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtmalaga
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.