Prispevaj
Shrani
Natisni
Skutine ledene kocke
Sestavine
Testo:
200 g mletih Albert keksov
200 g margarine
grobo zmleti lešniki/mandlji/orehi
Krema:
500 g skute
4 rumenjaki
10 do 15 dag sladkorja
2 žlici soka sveže pomaranče
2 žlici soka sveže limone
sneg 4 beljakov
Krema 2:
3 male kisle smetane
4 vanilijevi sladkorji
Postopek
Testo:
Kekse zmeljemo, dodamo margarino ter orehe (ali lešnike ali mandlje). Damo v pekač (21x40) in pečemo 10 minut pri 170 stopinjah.
Krema:
Fino, gladko zmešamo skuto, sladkor, rumenjake, sok pomaranče in limone in na koncu dodamo še sneg beljakov. To kremo vlijemo na pečeno podlago in pečemo naprej še 30 minut pri 170 stopinjah.
Krema 2:
Ko mine 30 minut vzamemo pekač iz pečice in na to kremo vlijemo še drugo kremo (mešanico kisle smetane in vanilijevega sladkorja) in spet pečemo 10 minut pri 150 - 160 stopinjah. Ta krema ne sme porumeneti, biti mora čvrsta.
Opombe
Pecivo je najboljše hladno (priporočam, da ga čez noč pustite v hladilniku).
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Odličen recept! Jaz bi jih lahko jedla do onemoglosti!
Pecivo je super, takoj ga je zmanjkalo.Sicer pa je vseeno kje je bil recept že objavljen, če ne bil objavljen tukaj, ne vem če bi kdaj spekla to pecivo. Torej, Mary hvala za recept.
Pri nas doma smo nori na skuto, zato je velikokrat na sporedu pecivo s skuto, to je eno izmed najboljših =)
Prinesla soseda za probat, vse pojedla :))
Obožujem namreč sladice iz skute in kisle smetane in je res njami...
Odlično pecivo! Moj zelo kritični mož ni mogel prehvaliti peciva.
Ker nisem imela orehov, sem jih kar izpustila in dala 230g keksov in je bilo dobro. Še moj dvoletni zelooo neješči otrok je zmazal štiri koščke. Zagotovo ga še naredim! Njamsi, njamsi
Aja, pozabila sem napisati, da so bile nam boljše še tople kot pa ohlajene. Da ne bo pomote, obojne so suuuper.
Tele skutne kocke oz. Cheesecak delamo pri nas po tem receptu in mislim, da je bil to prvi recept, ki smo ga pobral na Kulinarki:). Zdaj ga naredim malo drugače pri 2. kremi. Namesto 3 malih smetan dam kar 2 veliki, 50g sladkorja in 2 zavitke prave vanilije. Nazadnje sem v skutino kremo zamešala še 1 navadno naribano čokolado. Pride kot stračetela:)
Oh, včeraj sva jih pekli s prijateljico :) kako se nama je dogajalo, lahko preverite na blogu http://younghousewifecoaching.blogspot.com/2012/05/skutino-pecivo-po-dan :)
sicer nisem fenica skutinih zadev (ne vem, kdaj sem se je preobjedla), je pa super za poletje, ker res "sfriša" :)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ribja juha s testeninami
Polnjene paprike