Rolada Silva
Sestavine
100 g sladkorja v prahu 100 g čokolade v prahu
5 jajc
sladka smetana
kremfix
Postopek
Ločimo rumenjake od beljakov in iz beljakov stepemo trd sneg. V rumenjake najprej zamešamo sladkor in nato čokolado v prahu. V dobljeno maso primešamo še sneg beljakov. Na pekač postavimo naoljen peki papir in nanj vlijemo maso, pečemo 10 minut na 180-190 stopinj. Pečeno testo prevrnemo na kuhinjsko krpo in počakamo, da se popolnoma ohladi. Medtem stepemo sladko smetano, kateri smo dodali kremfix. Smetano nato namažemo na testo in zvijemo v rolado. Rolado zavijemo v alu folijo in jo damo v hladilnik.
Opombe
Pazite, da ne boste čokolade v prahu zamenjali s kakavom v prahu, kajti tako vam rolada nikakor ne bo uspela.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ko je pečeno,počakaš kakšno minutko,da se malce ohladi,vzameš rolado iz pekača kar s peki papirjem in jo zvrneš na servieto.(da je rolada obrnjena na servieto)in potegneš iz nje papir.Upam,da sem kaj pomagala.
Zelo. Rolad namreč že dolgo nisem pekla, ker so se mi začetki vedno sfižili in se jim izogibam. Bom pa poskusila še s tole, saj upanje ne umre nikoli.
Tudi sama sem predlagala peko te rolade, vendar jo jaz pečem brez sladkorja,torej uporabim samo jajca in čokolado v prahu. Recept je v bazi pod Rolada brez moke. Rolada je odlična, ampak so nekateri recept ocenili zelo slabo in je verjetno nihče ne upa narediti. V zagovor lahko povem, da je zelo dobra in se še ni zgodilo, da ne bi uspela.
Verjamem, da je tudi tale recept odličen, saj je na mah podoben mojemu.
To rolado sem že velikrat naredila,če imam čas jo tudi polijem z čokolado,sem pa poskusla raztopiti belo čololado in polila po roladi izgled in okus je bil fantastičen.Če nas je več za mizo moram obvezno narediti dve.
Tudi jaz jo večkrat naredim, uporabim pa raztopljeno čokolado namesto čokolade v prahu. Res je odlična.
Pozabila sem naoljiti peki papir in, ko sem hotela ločit testo od papirja se je vse raztrgalo. Šmrc, pa tako dober biskvit je ratal.
Okus je za petko. Izgleda pa bolj žalostno (po moji krivdi).
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jaffa torta
Sladki greh