

35 dag moke
2 žlici olja
1 jajce
1 žlica kisa
1,5 dl mlačne vode
sol
Moko presejemo v skledo in naredimo jamico.
Na sredino ubijemo jajce in dolijemo olje.
Vodo zmešamo s kisom in soljo.
Iz vseh sestavin zamesimo testo.
Pustimo, da počiva najmanj eno uro, nato ga razvlečemo in namažemo s poljubnim nadevom.
Testo je primerno tako za pečene zavitke kot tudi za razne kuhane štruklje.
Odlično testo. Prvič delala in mi je odlično uspelo, tudi okusno je bilo.
Med samim vlečenjem testa nisem mazala z oljem. Tako sem ga razvlekla zgolj na pb. 0,5x1m. Bi ga morala vmes mazati, da bi se potem lažje in bolj razvleklo?
LP
Danes sem po dolgem času naredila iz tega testa
štrudelj-zavitek , z eno besedo-ODLIČNOOOO, zavitek je
, za prste obliznit.
Odlično se je vleeekloooo :)
Kako bodo dobri ocvirkovi štruklji. Neprecenljivo, kako so lahko preproste stvari nebeško dobre!
Danes sem naredila to vlečeno testo, po doooolgem času, sem pa delala iz polbele moke, ker nisem vedela, da mi je bele zmanjkalo, bomo videli, kakšen je okus, valjalo in vleklo se je lepo
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
Kakijeva nevesta