Ni vse v lepoti
sočna sladica z lešniki
- 45 min
- 5
Sestavine
3 jajca
9 žlic moke
6 žlic sladkorja
6 žlic olja
2 dl alpske smetane
1/2 pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
3 rumenjaki
6 žlic sladkorja
6 žlic zmletih lešnikov
5 dag masla
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov.
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom, vanilijev sladkor, olje, alpsko smetano ter dobro premešamo. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki ga umešamo k zmesi.
Lešnikov nadev:
rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo zmlete lešnike in raztopljeno maslo.
V pomaščen pekač vlijemo najprej jajčno zmes, nato prelijemo z lešnikovim nadevom.
Pečemo na 180 stopinjah 30 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ne mamf, imenovala sem tako, ker sem bila razočarana, ko sem zagledala sladico, predstavljala sem si, da bo drugače izpadlo...Resda so okusi kar se lepote tiče različni. vendar ne mi reči da je to lepo, ker ni, vsaj meni ni. Marsikaj se res da kamuflirati z raznimi dodatki prelivi vendar je treba zato imeti tudi veliko potrpljenja, kar jaz nimam.
Vseeno punce, hvala za spodbudne besede, človek včasih rabi, še ga bomo .rali he,he.(čau ežoj)
lp
meni se zdi slikica super, tudi sladico bom poskusila v kratkem saj imamo na kile lešnikov iz naše leske in so za porabit.
Sem že napisala, da ne maram presladkih sladic, za moje okuse je ta ravno prav za vaše pa verjetno premalo sladka tako, da komot lahko dodate malo več sladkorja, vaniljev puding, ki sicer ne spada k receptu po mojem mnenju zelo paše in tudi čokoladni preliv.
Poskusite tole sladico naslednji dan, pride zelo sočna. Lešnike lahko tudi nadomestite z orehi ali mandlji.
lp
P.s Sicer pa izdelava te sladice je tako enostavna, da je prav smešno!
Kaj pa zdaj??????????
Zadeva je v pekacu,pa sem vzela tako majhen,da je testo samo 1 cm pod vrhom.Koliko bo to naraslo, da ne bo slo vse po pecici,kar bi bila grozna in nepopisna skoda,ker sem notri dala tudi rum!!!in je bilo ze surovo dobro... ,se ne hecam tokrat, zadevaje cisto res tik pod robom!!!
Tudi v srninem hrbtu je bilo toliko mase skoraj do vrha pa ni nič "kipelo", ja, res bi bilo škoda da gre po pekaču, nekaj pa bo še vedno ostalo ne?
Sporoči!
No,zdaj pa porocilo:
- nic ni slo cez rob,verjetno zaradi pravsnje kolicine ruma(!),
-po vrhu je sicer malo popokalo,ampak vem tudi zakaj-pecica je bila prevroca,ker sem pekla prej
kruh in se mi je mudilo,
-moj umotvor je rumen kot kanarin in ima obliko skofovske kape,
-mislim,da ti nalasc nisi prilimala ta prave slikce,ker tvoja zgleda,kot da noter ni jajc, pa jih je
sest!,
-sem tudi toliko korajzna,da sem poslala slikco,da boste videle,da tudi kaj delamo in ne
samo smejemo,
-glede na povedano in ker se ze dolgo nisem toliko smejala,ti dam +5
-sladica je pa kar dobra,da veste, se splaca poizkusit, pa da vidimo,kaj boste ve skup sklanfale...
-lep vecer in smejte se se naprej!
Anamarija, saj veš da imam jaz res malo čuden okus (nogometni sodniki in podobno), ampak...tole je meni lepo pa pika. Edino eno hibo ima: lešnikov ne vidim (al ste jih že dol pojedli:))))? Zdaj pa komaj čakam slikco od Lučke52.
Mamaf, sej nisem dala celih lešnikov, tisti "flek" rjav so zmleti lešniki, no, sej ti lahko poskusiš s celimi pa da vidimo kako bo izgledalo.
Lucka, prve slikice nisem poslala, ker ni bilo nič videt, ker je bilo tako nizko, sladica pa je bila rumena tudi brez "kanarinov" he,he.
Zdajle sem poslala obe slikci. Tudi ponesrečeno varianto, da videte, kako ne sme zgledat.
Ajej, zdaj vidim...ja res, sem ko slepa kura...sem prebrala "zdrobljenih" lešnikov namesto zmletih, pa sem si predstavljala na vrhu iz temne mase ven kukat take koščke kot v čokoladi . Še dobro, da sem dobro prebrala zdaj, da ne bo kakih hudih šokov, ko se bom napravla tole sprobat.
Ampak - ko je že ideja: Kaj misliš, da bi pasalo pečeno pecivo po vrhu prelit s čokolado, pa še mehko potresti z zdrobljenimi lešniki?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zeljne krpice
Pohorska omleta