Ni vse v lepoti
sočna sladica z lešniki
- 45 min
- 5
Sestavine
3 jajca
9 žlic moke
6 žlic sladkorja
6 žlic olja
2 dl alpske smetane
1/2 pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
3 rumenjaki
6 žlic sladkorja
6 žlic zmletih lešnikov
5 dag masla
Postopek
Rumenjake ločimo od beljakov.
Rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo moko s pecilnim praškom, vanilijev sladkor, olje, alpsko smetano ter dobro premešamo. Iz beljakov naredimo trd sneg, ki ga umešamo k zmesi.
Lešnikov nadev:
rumenjake s sladkorjem penasto umešamo, dodamo zmlete lešnike in raztopljeno maslo.
V pomaščen pekač vlijemo najprej jajčno zmes, nato prelijemo z lešnikovim nadevom.
Pečemo na 180 stopinjah 30 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Anamarija ravno pečem tole sladico in imam novo ime zanjo. Razbesneli vulkan, ker pri meni tako izgleda.
Jade, tudi jaz jo že slikam pa ne gre. Naj povem za vse tiste, ki se boste odločili preizkusiti tole sladico, držte se točnih sestavin kot je napisano.
Ma veste, da ni tako grda he,he. Pekla sem jo v srninem hrbtu.
lp
A to naj bi bilo tisto "skropucalo"???!!!
Mislim, da moras res spremeniti naslov, Anamarija 1, ali pa poslji se kaksno slikco iz prvega poskusa,ko se nisi " dajala sama sebi nasvetov" .
Slikca je krasna- bom naredila cimprej,pa porocam kako cudo bo pa meni ratalo...
Lep vecer!
Ojla,
prav ste me zintrigirale, da sem morala poskusiti. Malo sem sicer res šla "po svoje", a je uspelo prav dobro!
Spodnji biskvit sem kar pogumno mešala (sneg), da je bolj kompakten. Samega sem pekla cca 8 minut, nato pa dodala lešnikov nadev (v katerega sem vmešala sneg 1.5 beljaka) in pekla še kakih 20 minut. Narezano na kocke je šlo odlično "v promet".
anamarija1, čim prej spremeni ime peciva. Jaz bom pa moje slike kar pri sebi obdržala.
Take slikce pa res nisem pričakovala no, super je!
Ma lepo vas prosim, ne me hecat, naj vam še povem, kaj sem naredila, da bo izpadlo grdo, naredila sem vaniljev puding, ki sploh nima veze z receptom počakala sem, da se ohladi, ker če bi ga še vročega prelila bi pravgotovo morala spremeniti ime recepta, he,he.
Nb, ne obdrži jih pri sebi, prosim! Kar pošlji.
Anamarija, fajn si nas za nos povlekla.....a tole da je grdo.....če je pa to grdo....bomo nekatere spet zakompleksane ;)).
Saj se mi je zdelo, da je tak naslov samo zaradi reklame :))). Daj, no, vsaj malo bi z vilico popeštala....
En nasvet: Jaz sem zadnjič pekla rolado brez moke in se je lomila na vseh koncih, še zdaj nevem kako mi je to ratalo. Skratka nikakor se je ni dalo zvit. No potem sva jo s kolegico, ki je bila ravno pri men, natrgale in dale v pekač, skuhale vanili puding z malo kokosovega masla in prelile biskvit, narezale banane na koščke in zamešale not, čez naredile plast stepene smetane in okrasile s čokoladnimi ostružki. Potem sva ponujale žlico "biskvita" in žlico sladoleda in so vsi spraševali kaj je to za eno dobro pecivo... Tako da tut če ne rata, se da kamuflirat. No ampak ne glih vse.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zmagovalni bananin kruh
Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi