Kifeljčki
okusni, mini kvašeni kifeljčki s čokolado
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 3 ure
- 5
Sestavine
Testo:
1 kg moke
1 kocka kvasa
8 žličk sladkorja
2 dl olja
sol
6 dl mleka
Nadev:
Nutella ali 1,5 navadne velike čokolade Milka
Postopek
Iz sestavin zamesimo navadno kvašeno testo in pustimo, da vzhaja.
Vzhajano testo razvaljamo in narežemo na trikotnike. V vsak trikotnik damo pol koščka velike Milke ali Nutello. Nato kifeljček zavijemo tako, da zapognemo dva robova trikotnika na notri in tretjega zavijemo čez.
Pečemo pri 200 stopinjah 15 do 20 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Spelca, hvala za opozorilo:) Sem že dala popravek v recept. Ponavadi jaz tudi vedno porabim malo več kot eno čokolado, ker dajem v vsakega polovico koščka. Bo zdaj bolj natančno napisano:)
Ali lahko za nadev uporabim marmelado.Recept je enostaven zato ga bom tudi sam preizkusil in presenetil družino za dodatek pri nedeljskem kosilu.
Nisem še sicer poskusla, ker imajo naši rajši čokolado, ampak mislim, da bi bilo enako dobro. Samo glej, da jih dobro zaviješ, da ti ne bo marmelada ven stekla:)
Dragička mene pa zanima kako se naredijo kifeljčki na tvoji slikci?
Rada bi recept sprintala pa mi ne uspe.Zdi se mi zanimiv pa rada razveselila svoje domače s temi kifeljčki.
Jaz notri dam košček šunke in sira, ko ga pa zavijem, pa še na vrh majhen košček sira.
Božansko!
Slana varianta nam bolj paše.
Tale recept sem dobila leta 1985. V tistih časih so ženske imela manj pravic kot danes, zato smo praznovali v KS Dan žensk. Pred proslavo se je prinešeno pecivo predstavilo v predverju. Z mamo sva jih dekorirali v pleteni košarici in je zgledalo zelo nobel ( druga peciva so bila nadevana na krožnik).Potem je bila zabava in se je pojedlo do zadnje drobtine. In nihče ni spraševal koliko je izdelava stala.
Tri dni po krstni uprizoritvi mi je prijateljica pripovedovala nad navdušenjem njene mame, ki je na tej isti zabavi videla "takointako" pecivo, pa ni nihče vedel, kdo ga je prinesel. njej se pa zelo dopadelo.
Epilog: od takrat ga Olgica peče za vsako družinsko slavje.
Me pa muči neslednje: zakaj se imenujejo kifeljči, če pa niso zviti ?
Odlični so! jaz dam noter kako čokolado s polnjenjem ( naprimer mlečno čokolado s kokosovo kremo al pa mlečno kremo) pa pridejo še boljši kot z navadno mlečno čokolado brez polnjenja, pa še bolj različnih okusov...vse pohvale za recept!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Mini čokoladni hlebčki
Poletni svaljki z dimljenim lososom