Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtova strjenka
sladica iz jogurta, smetane in sadja
4 ure
4,9
Sestavine
0,5 l navadnega jogurta
0,5 l sladke smetane (Alpska)
5 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
0,1 dl ruma
sok ene limone
20 g želatine v listih
0,5 kg borovnic
Postopek
Jogurt, vanilijev sladkor, sladkor, rum in sok ene limone zmešamo. Sladko smetano stepemo. Želatino namočimo v mrzli vodi, da nabrekne, nato jo raztopimo.
V jogurtovo zmes damo najprej raztopljeno želatino, potem pa stepeno smetano in vse skupaj narahlo premešamo. Napolnimo modelčke in damo vse skupaj vsaj za tri ure v hladilnik.
Medtem prekuhamo borovnice z dodatkom sladkorja in malo vode, ohladimo in zmeljemo.
Opombe
Namesto želatine v listih lahko uporabite tudi želatino fix, s katero je še manj dela, vendar je potem malo drugačen postopek - glej navodila zadaj na želatini.
Namesto svežega sadja pa lahko uporabite kar kompot - sadje zmeljete z malo soka.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
kokos
Čeprav si mi poslala ta recept po ZP sem ga uspela narediti šele zdaj oz.včeraj-nedelja. Moram pohvaliti tebe ,ki si nam ga poslala.Sladica pa je božanska in zelo osvežujoča.
Pri nas bo kar velikokrat na vrsti.
Zelo dobra sladica, zelo uporabna bo v toplih dneh, ki prihajajo.
Imela sem nekaj tezav pri zvračanju strjenke iz modelčkov. Ali obstaja kakšen trik, ki ga ne poznam? Uporabila sem steklene skledice, ki sem jih oplaknila s hladno vodo.
Nola, skledice moraš potopiti za kakšne pol minute v vročo oz. bolj toplo vodo in potem malo stresaš narahlo in padejo lepo na krožnik.
Približno koliko porcij pa pride iz navedenih količin?
Tudi jaz sem jo naredila za nedeljsko sladico, zelo dobro, preliv sem naredila iz jagod.Sladico sem pustila kar v steklenih skodelicah in se nisem matrala z zvračanjem na krožnik! Smo vseeno vse pojedli, pa še več preliva sem dala nanje...
Žana, tako sem tudi sama naredila prvič, ker nisem vedela kako se da to ven dobiti, samo, saj veš-jemo tudi z očmi.
Kokos, hvala za odgovor, ravno dovolj bo za pokušino (saj ne, da nas bi bilo 9 pri hiši, ampak po komentarjih sodeč bomo vsi hoteli répété).
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo