Prispevaj
Shrani
Natisni
Grški jogurt s pečenimi hruškami in medom
to je bil eden mojih najlepših zajtrkov doslej - v kafeju Andaz, na osrednji aveniji mesta, ki nikoli ne spi
30 min
5
Sestavine
Količina: za 6 oseb
3 hruške
3 grški jogurti
6 žlic medu
1 zvrhana jušna žlica sesekljanih pistacij
1 jušna žlica - zravnana - masla
Postopek
Hruške prerežemo na pol in odstranimo pečke ter pecelj. Narežemo jih na tanke rezine.
Maslo razgrejemo in z obeh strami opečemo rezine hrušk. Med nekoliko segrejemo, da je tekoč. Na vsak krožnik damo po polovico enega jogurta, obložimo s hruškami, oboje pokapljamo z medom in na koncu potresemo s sesekljanimi pistacijami.
več o receptu na blogu: Večerja za šest
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Joj, da bi imela hruške, bi bil danes to moj zajtrk! Bo pa samo grški jogurt z medom in orehi kot že neštetokrat...
Je pa to pomoje fantastičen desert če naredimo malo manjše porcije...
Kje kupite grški jogurt? Sem ga iskala pri sosedu, pa nič...
V Leclercu. Če ga pa ne najdeš, kupi jogurt s 3,2 ali 3,5 maščobe, ga daj na cedliko ali gazo, da odteče vsa tekočina. Tako odcejen jogurt je kar dober nadoemstek za ta grški.
Pa tudi v vsakem večjem Sparu in Mercatorju... Total je ime znamke, najdeš ga pa pogosto tam kjer so kisle smetane in skute, ne nujno poleg jogurtov.
To pa ne vem, res ne. Je pa jed iz kafeja Andaz, se nahaja ob hotelu z enakim imenom, v NYC na Peti aveniji, nasproti osrednje knjižnice.
njami! to sem napisala zato, da lahko ocenim ;)
o kako fin zajtrk smo mele z mamo dans, samo da z orehi. čudovito
Hruške sem flambirala s pomarančnim likerjem. Odlično!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kitajski kruh
Špageti s paradižnikovo omako in baziliko