Čokoladni kolač

Name: Čokoladni kolač
Total time: 60 min
Yield: za dva pekača za srnin hrbet
Cuisine: ustno izročilo tete iz Beograda
Ingredients: 260 g masla; 300 g sladkorja; 10 jajc; 260 g jedilne čokolade; 160 g moke; 200 g jedilne čokolade; malo jedilnega olja; marmelada za premaz

za ljubitelje čokolade

darjuška

ogledov: 76 802Izvor: ustno izročilo tete iz Beograda

1 ura
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za dva pekača za srnin hrbet

Sestavine:

260 g masla

300 g sladkorja

10 jajc

260 g jedilne čokolade

160 g moke

Preliv:

200 g jedilne čokolade

malo jedilnega olja

marmelada za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Penasto umešamo sladkor, maslo in rumenjake. Nato dodamo raztopljeno čokolado (stopimo jo v mikrovalovni pečici ali na sopari s curkom olja)ter nato previdno še moko in sneg beljakov. Pripravljeno maso vlijemo v pekač za srnin hrbet in pečemo približno 40 do 45 minut na 180 stopinjah.

Kolač ohladimo in ga nato po površini premažemo z marmelado.

Na sopari ali v MVP stopimo jedilno čokolado, ki smo ji dodali nekaj olja. S stopljeno čokolado prelijemo kolač in ga postavimo na hladno, da se čokoladni obliv strdi.

Opombe

Na raznih zabavah med množico ostalega peciva najprej zmanjka tega kolača.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO