Čokoladne kroglice (tartufi)

Name: Čokoladne kroglice (tartufi)
Total time: 240 min
Yield: Približno 3o kroglic
Cuisine: Francija
Ingredients: 185 ml sladke smetane; 400 g temne jedilne čokolade; 70 g masla; 2 jedilni žlici konjaka (lahko tudi rum); kakav v prahu

kroglice iz temne čokolade z grenkim kakavom

kathy74

ogledov: 64 309Izvor: Francija

4+ ur
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Približno 3o kroglic

185 ml sladke smetane

400 g temne jedilne čokolade

70 g masla

2 jedilni žlici konjaka (lahko tudi rum)

kakav v prahu

Način za kuhanje

Postopek

Smetano zavremo, odstavimo z ognja in vanjo zamešamo čokolado, sesekljano in ohlajeno maslo ter konjak. Maso ohladimo in jo postavimo čez noč v hladilnik. Naslednji dan iz mase oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v kakavu. Postrežemo ohlajene.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

mikroskopcek

kuha že od: 28.3.2014

Št. objav: 3

meni zelooo dobri, sem jih večkrat naredila sedaj pa sem to iskoristila za nadev v nutelini torti , ena plast nuteline mase in ena plast tartufov ....BOŽANSKO

uporabno

margo7

kuha že od: 3.1.2016

Št. objav: 1

Tartufi so mi uspeli, zelo dober recept!

uporabno

Število mnenj: 32, prikazujem mnenja od 31 do 32

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!