

1 cvetača
70 g surovega masla
4 rumenjaki
4 žlice kisle smetane
4 žlice parmezana
4 beljaki
Surovo maslo z rumenjaki penasto umešamo, vmešamo še kislo smetano, nariban parmezan in na koncu še sneg štirih beljakov. S tem prelijemo v slani vodi skoraj do mehkega kuhano in odcejeno cvetačo, ki jo damo v nepregorno posodo ter pri srednji temperaturi spečemo.
Super zadevica za k piščančku, pa še manj kalorična je kot krompir.
Čeprav nisem ljubitelj cvetače, moram pohvaliti recept, že večkrat sem jo pripravila po tem receptu in ravno jutri bo spet na našem jedilniku.
galja
Lep pozdrav!
Ali moramo cvetačo skuhati celo ali razcveteno? Če celo, koliko časa se približno kuha?
Hvala.
Lep dan.
Včeraj smo imeli cvetačo pripravljeno po tem receptu,sicer razdeljeno na cvetove,prelito in spečeno in priznam,da je bila odlična.
RR
Jaz sem pa cvetači dodala še naribano bučko, riban sir in na koščke narezano poli salamo ter šunko za toast, ker pač oče obožuje meso (pekla sem staršem namreč in babici, sama sem veganka)...pa so ravno tako pohvalili...če uspem dodam fotko:)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hačapuri - gruzijski kruh
Pirini svaljki s pršutom