Kruh in mast
namaz iz navadne svinjske masti
- 5 min
- 5
Sestavine
2 rezini kruha
svinjska mast
čebula
sladka mleta rdeča paprika (lahko tudi prekajena)
sol in sveže mleti črni poper
Postopek
Na kruh namažemo svinjsko mast, potresemo s papriko, obložimo s čebulo, po okusu solimo, popramo in ponudimo kot predjed ali malico.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Joj, sarabande. Dolgo nazaj, smo otroci to dobili za popoldansko malico, tako mimogrede med igro zunaj smo pojedli kos kruha z mastjo ali ocvirki, včasih posuto z rdečo papriko in narezano čebulo, včasih s česnom, malo posoljeno...
Mi pa svinjsko mast na kruhu, posuto s...sladkorjem. Še pomnite tovariši? In bilo je super.
Se pridružujem čisto mnenju zeta- v otroštvu...mjami je marsikaj bilo božansko, napram današnjemu vsaj mojemu prehranjevanju, ki je kao zdravo, malokalorično, ne redilno...,a glede okusa zdaleč od...
ja, če je v to mast prej padel še domač zajček smo bili pa v devetih nebesih
Joj, Sarabande, kako lepo, da si prinesel ven spomine na otroštvo! Mlade mamice se bodo gotovo zgražale nad to hrano, ampak tako smo mi gor zrasli, pa smo veliki, močni in zdravi. Podobno kot Naor, smo jedli mast posuto s sladkorjem. Moja stara mama nam je otrokom dala tudi pol kozarčka rdečega vina in pol vode in vse skupaj sladkala. Temu se je reklo pri nas "trbovsek". Je rekla, da je to za kri in moč.
Kruh in mast... to krasno opisuje Mario Simmel v svojem romanu Hura, še smo živi !
Res je nekaj enkratnega !
... in noben otrok ni bil debel, smo vse sproti pokurili med igro "zunaj". Ja, spomini ... tako kot naor, smo tudi mi jedli mast s sladkorjem.
Spomini na otroštvo - kruh namazan z mastjo. Najlepši spomini, ko si s tem kruhom prišel na dvorišče, se usul plaz... "A mi daš en griz?"
Pozdravček!
uh, kako bi se prilegel košček takega kruha....
Tudi v mojih spominih je takšen kruh, namazan z mastjo in veliko česna!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska gibanica
Jabolka v srajčki