Jogurtov sirček

buxy76  ogledov: 47 546
Jogurtov sirček

Sestavine

1 liter navadnega jogurta (3,2 % maščobe)

1 žlička soli

Razne začimbe:

origano

timijan

bazilika

poper

mleta paprika (kar vam najbolj ustreza)

Postopek

V jogurt (jaz sem tokrat uporabila navaden tekoč jogurt) zmešamo zličko soli. Večje cedilo obložimo z gazo in postavimo nad kozico. Na cedilo zlijemo jogurt in ga pustimo na hladnem (ali v hladnejšem prostoru v hiši ali v hladilniku), da tekočina odteče. Dovolj je že 8 ur, najbolje pa je vsaj 24 ur.

Sirček zmešamo s kakšno od začimb, lahko pa je tudi brez.


Opombe

V veliko receptih sem zasledila, da gazo obesijo nad kozico ali kar nad umivalnikom, vendar je to pri meni neizvedljivo.

V eni od variant tega recepta sirček oblikujejo v kroglice, zložijo v kozarec, med plastmi posujejo s feferončki ali poprom (ali kakšno drugo začimbico) in prelijejo z olivnim oljem.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Lucijica  

kuha že od: 21.3.2004

Št. objav: 110

Kateri jogurt je najboljši? Ljubljanke mlekarne,..?

Finka  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

zdaj sem to zadevico naštimala na balkon da se scedi...za začetek sem dala pol litra jogurta,šparovega tekočega...sporočim jutri rezult:)

dina_rex  

kuha že od: 22.3.2007

Št. objav: 126

Prvič delam tak sirček in ne vem, kako namestiti gazo - a to ga kar dam v cedilo in nanjo vlijem jogurt? A se potem sirček ne prime na gazo? Kakšna gaza mora to biti?

mmajaa  

kuha že od: 9.5.2006

Št. objav: 104

Jaz sem tale sirček delala s čisto običajno gazo (gosto) in se mi ni nič prijel gor. Se lepo "odlepi". In ja, kar na cedilo sem dala.

Naredila pa sem ga z jogurtom Ljublj. mlekarn, ker je, vsaj po mojih izkušnjah, gostejši od drugih jogurtov. Je pa res dober pa še manj masten od kupljenega :)

Finka  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 106

jaz sem ga že probala i je res super...nisem pa ga uspela slikat:)

plikika  

kuha že od: 6.2.2009

Št. objav: 2

Pozdravljeni! Jaz enostavno ne razumem nič tukaj, deluje pa ta sirček zelo dober. Ni mi jasno kaj je potrebni po dodatku soli, namreč ko sem zamešala sol v jogurt je zadeva bila še vedno tekoča in tudi če bi dala na gazo bi steklo vse mimo... ko sem slan jogurt dala v hladilnik se čez noč ni zgodilo nič... kaj moram narediti? hvala za odgovor!

bina  

kuha že od: 13.12.2002

Št. objav: 186

Zelo vesel

...naredila tale sirček.....pustila sem 24 ur..... iz polovice sem kroglice povaljala v zdrobljenih bučnih semenih in dodala sončnično +bučno olje,iz druge polovice pa v rdečo mleto papriko, in vložila v sončnično olje ....ful dobro...samo malo me moti, da je tako mehak....kaj bi se dalo narediti, da bi prišel malo bolj kompakten, da bi se kroglice lažje naredile?

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

ali delate s tekočim jogurtom?

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Jezen

V receptu jasno piše............

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Zelo vesel

hvala za namig

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.