Zelenjavna pica na listnatem testu

tanya017

ogledov: 12 615

Shrani

Natisni

Sestavine

1 zavitek listnatega testa (2 kosa)

1 rdeča in 1 zelena paprika

1 bučka

1 čebula

1 melancana

40 dag sira za pico

4 jajca

3 - 4 kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Testo razvaljamo v velikosti pekača. Vso zelenjavo narežemo na majhne koščke, malo osolimo in zmešamo skupaj. Sir na grobo naribamo. Testo položimo v pekač in ga prepikamo z vilicami. Obložimo s polovico zelenjave in polovico sira. Jajca stepemo, osolimo in vmešamo kislo smetano. Polovico te mase prelijemo po pici. Pečemo cca. 20 minut pri 200 stopinjah. Medtem ko se peče, pripravimo še drugo polovico.

Ko je pečeno, počakamo, da se ohladi in narežemo na majhne koščke.