Zelena z govedino

Blondinka

ogledov: 5 917

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 2-3

manjši gomolj zelene

15-20 dkg kuhane govedine (iz juhe)

3-4 žlice majoneze

2 žlici kisle smetane

limonin sok

sol

beli poper

Način za kuhanje

Postopek

Gomolj zelene olupimo in nastrgamo kot črno redkev. Govedino iz juhe zrežemo na tanke paličice cca 1,5 cm dolge, podobno, kot je nastrgana zelena. Dodamo majonezo in kislo smetano, ter pazimo, da ne bomo dobili preveč tekoče mase. (Jed mora biti kompaktna kot npr. francoska solata). Začinimo z limoninim sokom, soljo in poprom. Postavimo za nekaj časa v hladilnik. Postrežemo s črnim kruhom, krekerji, prepečencem ali podobnim.

Opombe

Predno postrežete, lahko dodate še malo majoneze oz. kisle smetane, saj govedina rada postane "suha".

Majoneza pri "stanju" rada oksidira (spremeni barvo), zato svetujem, da jed prekrijete s prozorno folijo.

Pa dober tek!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO