Rukola z ovčjim in kozjim sirom

Name: Rukola z ovčjim in kozjim sirom
Total time: 5 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: dve dobri pesti rukole; sveže mleti črni poper; deviško olivno olje; ovčji sir v slanici; trdi kozji sir

lahka in okusna predjed

sarabande

ogledov: 10 516

5 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

dve dobri pesti rukole

sveže mleti črni poper

deviško olivno olje

ovčji sir v slanici

trdi kozji sir

Način za kuhanje

Postopek

Rukolo damo v skledo, dodamo ji grobo nariban ovčji sir iz slanice in nastrgan trdi kozji sir (količino obeh sirov določimo po okusu), začinimo s sveže mletim črnim poprom in deviškim olivnim oljem, rahlo premešamo in prestavimo na servirni krožnik. Ponudimo kot predjed.