Polnjena francoska štruca

francoska štruca polnjena s piščancem in gobami

anja89

ogledov: 18 666

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 francoska štruca

250 g piščančjih prsi

3-4 kisle kumarice

200 g šampinjonov

pol čebule

2 žlici masla

2 žlici majoneze

Način za kuhanje

Postopek

1. Francosko štruco narežemo na manjše kose, izdolbemo sredico in jo nadrobimo.

2. Popečemo piščančje meso in ga ohladimo. Ohlajeno narežemo na drobne koščke.

3. Na maslu popečemo čebulo in drobno narezane šampinjone (10 minut).

4. Na maslu popečemo sredico in jo dodamo mesu in ohlajenim gobam, dodamo sesekljane kisle kumarice in majonezo. Dobro premešamo in z zmesjo napolnimo kose štruce.

Predlogi za vino

Rebula Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

milja44

kuha že od: 2.1.2014

Št. objav: 152

anja89, super recept. Hitro in zelo dobro, sem naredila v soboto in so letele pohvale. Čista petka!

uporabno

anja89

kuha že od: 11.7.2007

Št. objav: 12

Me veseli :) Jaz te kruhke obožujem, sem pa s prakso ugotovila da se jih lažje je če so narezani na tanjše kose kot so na sliki, idealna debelina je nekje 2cm a to je edina slika ki jo žal imam

uporabno

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!