Špageti karbonara
Borovničev liker
Sestavine
2 litra rdečega vina
1 kg sladkorja
6 dl borovnic
6 vanilijevih sladkorčkov
2 dcl ruma
Postopek
Vino, sladkor in borovnice zmešamo skupaj, zavremo in pustimo vreti 15 min. Ko se liker malo ohladi, vsujemo vanj vanilijev sladkor, dobro premešamo in popolnoma ohladimo. Nato dodamo rum in liker nalijemo v steklenice. Po želji dodamo več ruma, za bolj aromatičen okus.
Mnenja o receptu
Preverjeno dobro - za tiste, ki ljubijo sladke pijače.
Jaz borovnice pustim cele, po mojem jih pa lahko tudi zmiksate, preverite sami
Odlično,,recept sem preizkusila,samo da sem borovnice spasirala,tako da pride bol gosto,slišala pa sem že da je pravi borovničevo vino še tako,da pride notri še viski,ali mogoče kdo ve za ta recept,hvala!!!
Mene pa zanima kako dolgo se obdrži tale liker in kako dobro je potrebno zapreti stekleničke (morda kot za ozimnico, ali je dovolj čep?). Rada bi namreč naredila likerček za novoletna darila in ga nalila v dekorativne stekleničke s steklenim ali plutastim pokrovčkom. Ali mislite da bi se lahko pokvaril?
Seveda se ne bo pokvaril, saj ga ne bodo hranili v nedogled, alkohol pa tudi naredi svoje, konzervira vsebino. Dekorativne stekleničke bodo imele nekaj dl, torej bo vsebune še prehitro zmanjkalo. Le veselo ba delo!
Odličen recept, sem ga preizkusila. Dodala bi kakšno spremembo- za vse tiste, ki imate raje malo manj sladke likerčke z malo več alkohola. Namesto 1 kg sladkorja sem dodala le 0,6 kg, ruma pa namesto 0,2 l kar 0,4l. Na koncu sem spasirala še borovnočke in jih precedila skozi gosto cedilo. A, še to - za vino sem vzela kraški teran. :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Caprese solata s popečenimi svaljki