mnenj na posebni strani

Borovničev liker

Sestavine

2 litra rdečega vina

1 kg sladkorja

6 dl borovnic

6 vanilijevih sladkorčkov

2 dcl ruma

Postopek

Vino, sladkor in borovnice zmešamo skupaj, zavremo in pustimo vreti 15 min. Ko se liker malo ohladi, vsujemo vanj vanilijev sladkor, dobro premešamo in popolnoma ohladimo. Nato dodamo rum in liker nalijemo v steklenice. Po želji dodamo več ruma, za bolj aromatičen okus.

Mnenja o receptu

Preverjeno dobro - za tiste, ki ljubijo sladke pijače. / Gordanka

Katero rdeče vino vzamete ? / vesna ša.

Ali pustite borovnice cele ali jih zmiksate? / Alenka Š

Jaz borovnice pustim cele, po mojem jih pa lahko tudi zmiksate, preverite sami / anja

Odlično,,recept sem preizkusila,samo da sem borovnice spasirala,tako da pride bol gosto,slišala pa sem že da je pravi borovničevo vino še tako,da pride notri še viski,ali mogoče kdo ve za ta recept,hvala!!! / gordi

Mene pa zanima kako dolgo se obdrži tale liker in kako dobro je potrebno zapreti stekleničke (morda kot za ozimnico, ali je dovolj čep?). Rada bi namreč naredila likerček za novoletna darila in ga nalila v dekorativne stekleničke s steklenim ali plutastim pokrovčkom. Ali mislite da bi se lahko pokvaril? / muffin

Seveda se ne bo pokvaril, saj ga ne bodo hranili v nedogled, alkohol pa tudi naredi svoje, konzervira vsebino. Dekorativne stekleničke bodo imele nekaj dl, torej bo vsebune še prehitro zmanjkalo. Le veselo ba delo! / rimljanka

Pozdravljeni! Včeraj smo ga naredili in je uspel! Odlično :) / A.Jerneja

Odličen recept, sem ga preizkusila. Dodala bi kakšno spremembo- za vse tiste, ki imate raje malo manj sladke likerčke z malo več alkohola. Namesto 1 kg sladkorja sem dodala le 0,6 kg, ruma pa namesto 0,2 l kar 0,4l. Na koncu sem spasirala še borovnočke in jih precedila skozi gosto cedilo. A, še to - za vino sem vzela kraški teran. :) / arni

sama imam podoben recept,ne boste verjele obstalo je 12let ker sem 2 steklenici založila.Letos smo jih odprli-božansko,le borovnice, ki so bile ob polnjenju v steklenice cele so razpadle. / teyca29