

1 velika žlica masla
2 veliki žlici moke
cca. 4 dl mleka
sol
1 topljen sirček
malo naribanega poltrdega sira (cca. 4 žlice)
4 velike žlice kisle smetane
parmezan
V ponvi razpustimo maslo, dodamo moko, malo pomešamo in zalijemo z mlekom (bešamel). Pokuhamo na rahlem ognju, posolimo, dodamo sir, kislo smetano in parmezan. Ves čas mešamo z metlico.
Čas priprave približno 10 minut.
Odlično se poda k brokoliju in kuhani cvetači poleg pire krompirja.
Zelo dobro za spremembo, da ni vedno samo kuhan brokoli. Jedli smo jo poleg mesa, pireja ni bilo, pa se je vseeno zelo prilegla.
Zelo,zelo dobro z brokolijem.Nisem imela sira,pa sem dala dva topljena in malo več parmezana.Njami
Zelo dobra omaka!Jaz dodam osnovni beli omaki Pesto ali poljubna zelisca.Uporabim k rizu in ribam.
me veseli, da vam je všeč. Moja omaka nikoli ni enaka, saj uporabim sire, ki jih imam trenutno v hladilniku.
lp, Robida
Dobra omakca. Jedli smo jo zraven svaljkov in pohanih bučk.
Zelo okusna omakica. Priprava hitra in enostavna . Vzameš to kar imaš na razpolago. Mi smo jo zmazali na testeninah.
Tokrat sem jo postregla skupaj s pečenim sirom in tisto mešanico med cvetačo in brokolijem. Odlično kosilo! Ker pa jo je precej ostalo, smo jo naslednji dan zmazali na špagetih. Dobra ideja, gosenica
Jaz v takšni omaki skuham puranje zrezke(ki jih predhodno malo popečem) in včasih dodam še gobe, če jih imam na zalogi (npr. jučke), zraven pa pire krompir. Njami!
Jedla z brokolijem in cvetačo.Super dobro :).
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Preprosta, ampak odlična jabolčna rolada
Gnetemo, pečemo in jih že jemo