

ribji zrezki
Ribe očistimo kosti in jih zmečkamo z vilico, dodamo 3 kuhane in pretlačene krompirje, 2 jajci, sol, poper, malo moke. Naredimo zrezke in jih povaljamo v drobtinah, nato pa popečemo, da dobijo svetlo rumeno barvo.
Zrezki so še bolj okusni, če jih popečemo na olivnem olju.
Sama vedno pripravim zrezke iz sardel. Verjetno pa bi bili dobri tudi iz drugih rib.
No, jaz sem recept malo dopolnila, mogoče to mnenje niti ne spada pod recept, pa vseeno. Skratka, namesto rib iz pločevinke sem vzela kar fileje osliča, ki sem jih zamlela in od začimb dodala še prepraženo čebulo,peteršilj in malo timijana. Nastali so odlični polpeti, ki so šli super v promet.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Brownie Muffins
Marmorni sladoledni sendviči